海绵小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  1、鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆，电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白，然后用中速打全发，全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊不容易消失即可

• 步骤 2：

  2、电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白，然后用中速打全发，全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊不容易消失即可。

• 步骤 3：

  3、把纸模放入模具中。

• 步骤 4：

  4、筛入纸粉。

• 步骤 5：

  5、将色拉油和牛奶放入一个大容器里。

• 步骤 6：

  6、倒入少许面糊，搅拌均匀。再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀

• 步骤 7：

  7、再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀

• 步骤 8：

  8、将蛋糕糊倒入模具里，

• 步骤 9：

  9、烤箱预热170度，中下层，25-30分钟，

• 步骤 10：

  10、出炉晾凉。

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图