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咫尺光年-爱如初见的头像

咫尺光年-爱如初见关注

2015-06-23 加入

与不简单的食物拥抱,为心动的人和事下厨,和有故事的世界相逢。

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蚝油肉粒螺丝意面#一起吃西餐#

蚝油肉粒螺丝意面#一起吃西餐#

2016年10月29日

这几天外面好大的雾霾

红椒汁焖饭和炒饭#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

红椒汁焖饭和炒饭#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月28日

特殊做法的焖饭和炒饭,颜色漂亮,还有红椒的清香。用到的厨具也不少,料理机,电饭煲,炒锅。

白菜炖粉丝#花家味道#

白菜炖粉丝#花家味道#

2016年10月28日

在北方,冬天常见的就是白菜,大街上都是卖大白菜的。上次回老家特意从家里带来的大白菜。小时候冬天几乎天天都吃大白菜,现在不一样了冬天也可以吃到一年四季的菜,有时候真的很怀念小时候妈妈炖的白菜味儿呢。白菜可以和豆腐一起炖,可以和肉一起炖,也可以和粉条一起炖。今天突然想起做这道菜,没有粉条就用粉丝代替吧。

简简单单的红烧带鱼

简简单单的红烧带鱼

2016年10月27日

我其实最不爱吃鱼的,除了带鱼。正好带鱼刺少,可以给孩子吃,所以做了几块。

红枣银耳羹#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

红枣银耳羹#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月27日

红枣银耳羹具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 自己在家里做红枣银耳羹,食材多少自己随意。我多放了一点红枣,给自己补气血,因为平时总掉头发。红枣放的多,所以汤汁比较红。用电饭煲慢煮了差不多5个小时,银耳出胶了,这样才能达到很好的效果。然后用料理机打成羹吃,清香甘甜,细腻粘稠,像藕粉的感觉。

炒双丝

炒双丝

2016年10月26日

最喜欢吃炒土豆丝,里面加点胡萝卜,给点颜色,多点营养。

腊肠芝士三明治#百吉福芝士面包#

腊肠芝士三明治#百吉福芝士面包#

2016年10月26日

以前都是在外面买现成的三明治,今天第一次做,真的挺简单的,而且味道特别好。寒冷的冬季,需要给身体补充能量了,所以来一份自制三明治吧,有肉有菜有蛋,有面包有芝士,小小一块大能量。用了红色的小腊肠,有点甜有点咸,很好吃。

彩色馅饼#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

彩色馅饼#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月26日

今天做春饼的面还有剩余,正好冰箱里还有上次剩的包子馅。一起来个馅饼吧,充分利用食材,不浪费,更美味。

黄瓜西芹汁#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

黄瓜西芹汁#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月25日

每天在厨房忙碌的我们,用我们的大好青春给家人做了一桌桌的好饭。闲下来的时光,就让我们为自己做一次,爱自己才能更好的爱家人。黄瓜西芹汁,美容排毒润肠道。

萝卜苹果汁#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

萝卜苹果汁#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月25日

其实很爱喝果汁的,因为没有原汁机所以很少做,家里只有料理机,料理机打出来有点稠稠的,过滤一下就可以了。料理机打果汁需要加水的。

木耳菜蛋花汤#花家味道#

木耳菜蛋花汤#花家味道#

2016年10月24日

很少吃木耳菜的,看着新鲜就买了。吃起来的味道特别像马齿苋,嚼起来滑滑的。喜欢这种味道,好吃。用它做了鸡蛋汤,味道很鲜美。

红枣糖水#花家味道#

红枣糖水#花家味道#

2016年10月24日

冰糖能生津止渴,润肺,化痰止咳,清热去火,还能解毒,去脂降压。红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。这款红枣糖水用于对付秋燥和雾霾是极好的,特别适合女性朋友,美容养颜哦。注意糖尿病患者禁用!(我这个是做冰糖山楂,锅里用剩下的汤汁做的红枣糖水,不浪费食材又美味

肉炒白玉菇#花家味道#

肉炒白玉菇#花家味道#

2016年10月24日

白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

樱花萝卜粉丝汤#花家味道#

樱花萝卜粉丝汤#花家味道#

2016年10月24日

本来是要做萝卜粉丝汤的,正好家里有樱花饼干模具,突发奇想把红皮萝卜压出樱花的形状,配上我的樱花高级定制的围裙,简直太配了。红皮萝卜煮熟了正好是樱花

家常热汤面#花家味道#

家常热汤面#花家味道#

2016年10月23日

我们平时经常吃面的,夏季是凉面,拌面,炸酱面,炒面,冬天天气冷了,还是热汤面最暖胃了,吃一碗,好暖啊!

三色彩椒蛋炒饭#花家味道#

三色彩椒蛋炒饭#花家味道#

2016年10月23日

【剩饭的春天】彩椒,蔬菜类食物,颜色丰富,有红黄绿紫橙黑白等等,和甜椒统称为“番椒”,外形分类有很多,比如羊角形,枣形,灯笼形,指天形等等。彩椒的营养价值很高,其维生素含量在蔬菜界中是佼佼者,彩椒含有的维生素中以维生素C居多,吃彩椒,补充维生素C,可以补充精力,促进新陈代谢。彩椒味道偏甜,也带点辛,吃起来口感很脆,容易增进食欲。彩椒可以改善皮肤的色素多,雀斑多的症状,可以促进皮肤健康,保持皮肤水分,避免干燥,因而也是许多女性青睐的食物。 彩椒的营养元素非常丰富,含有蛋白质,维生素,纤维素,无机盐,胡萝卜素等等,其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定,每100克彩椒就含有104毫克维生素C,吃彩椒可以补充维生素C,促进新陈代谢,促进血液循环,预防动脉硬化。

清蒸螃蟹#“蟹”意浓浓在京东#

清蒸螃蟹#“蟹”意浓浓在京东#

2016年10月23日

感谢豆果和京东,也感谢阳澄湖的大闸蟹。

柠香烤鸡翅

柠香烤鸡翅

2016年10月22日

吃了多少次外面烤的鸡翅,还是觉得自己做的最健康。尤其是给孩子吃,一定要自己做的才最好。鸡翅提前一晚上腌制的,今天烤好了闺女吃了三个。开心,第一次烤鸡翅。

罗宋汤#花家味道#

罗宋汤#花家味道#

2016年10月21日

今天尝试做的罗宋汤,家常版的,用料根据自己喜好来,做法也简单。吃起来味道确是很棒的,酸甜开胃。“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译(罗宋即Russian,源自早年上海的洋泾滨英语,发音:[lùsóŋ]),Russian Borscht(Borshch)是另一常用的名称。 罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为“苏波汤”。 在十月革命时候,有大批俄国人辗转流落到了上海,他们带来了伏特加,也带来了俄式的西菜,上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来,俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响,渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。

蜜汁小番茄#花家味道#

蜜汁小番茄#花家味道#

2016年10月20日

小番茄本身就很甜的,微微带一点点酸,加上蜂蜜的调味,吃起来的感觉简直就是甜蜜蜜啊。番茄大量的维生素C可以美白肌肤,蜂蜜也能润肺养颜。睡前吃还能促进睡眠。

黑胡椒烤黄花鱼

黑胡椒烤黄花鱼

2016年10月20日

第一次用烤箱做的烤鱼,好吃又营养,没有放油的,少油更健康!

辣味彩椒炒螃蟹#“蟹”意浓浓在京东#

辣味彩椒炒螃蟹#“蟹”意浓浓在京东#

2016年10月19日

这个做法是临时想起来的,正好还有中午剩下的彩椒碎。做出来味道不错,老公说彩椒味道特别好。还让我下次再这样炒着吃。

白菜猪肉包#花家味道#

白菜猪肉包#花家味道#

2016年10月19日

从小就特别爱吃面食,尤其是妈妈做的包子。小时候妈妈做好后,我可以吃两个,而且个大哦。现在做包子怎么也做不出妈妈的味道了。想吃包子了,今天做白菜猪肉馅的,好吃极了。白菜从老家带的。

番茄炒蛋拌饭

番茄炒蛋拌饭

2016年10月18日

番茄炒蛋是最最家常的一道菜了,平时常做的,因为女儿太爱吃了。记得在微博看过一个视频,主人公小时候心情不好的时候就喜欢吃妈妈做的番茄炒蛋。后来长大了,居然怎么做都做不出妈妈的味道。因为妈妈的番茄炒蛋里面有爱。 现在当了妈妈,我才知道原来每个妈妈都一样的,怀着一颗满满的爱心为孩子们烹饪每一道菜。就像我们现在每个人的心情一样,记忆里妈妈的菜都是那么美味,而长大了我们却做不出妈妈的味道。不管怎样,我们现在都用心做菜,为爱烹饪,以后总会有人怀念我们做菜的味道。

榄香小拌菜

榄香小拌菜

2016年10月14日

把预先准备好炒菜中的油量分成两份,在开始热油炝锅时,少倒一些橄榄油,很少的橄榄油就足以爆香葱、姜、蒜。油温在六、七分热时即可往锅里倒菜翻炒。(六、七分热大约是将竹筷子放入油中,筷子周围刚刚起泡。)橄榄油是一种可以生食的油脂,不用过热的温度,它本身的香味就可以发挥到最大。翻炒的菜有二、三分熟时,再放入剩余的橄榄油。这样虽然麻烦一些,但橄榄油中的营养成分最大的保留了。

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