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步骤 1:
彩椒一个,洗净。
步骤 2:
红椒去籽,掰小块。
步骤 3:
料理机加适量水,水量根据你的大米量来定。把红椒少量多次放入。(给一个技巧:蒸米饭加水多少决定了米饭的口感,如果想吃粒粒分明的米饭就少加水,而且这种稍硬的米饭更适合做炒饭。炒饭的时候也是粒粒分明的,而且即使你用的不是不粘锅,也不会粘哦。)
步骤 4:
启动料理机,工作中的时候,红椒颜色有点像胡萝卜汁。
步骤 5:
机器关掉,沉淀下来就是红色的了。
步骤 6:
锅里放入适量大米和豌豆,把红椒汁放进去。
步骤 7:
启动电饭煲,选择柴火饭。
步骤 8:
时间到,米饭整好了,搅拌一下。
步骤 9:
红红的,美不美。
步骤 10:
喜欢多拍一些。
步骤 11:
准备葱花。
步骤 12:
鸡蛋两个打散。
步骤 13:
锅里放适量油,蛋液倒进去。
步骤 14:
蛋液固定后倒入葱花。
步骤 15:
米饭一碗倒进去。翻炒均匀。
步骤 16:
临出锅加一点生抽和盐调味即可。
步骤 17:
生菜和小腊肠准备好。
步骤 18:
用模具给炒饭做个造型,用生菜和腊肠装饰。
步骤 19:
腊肠直接切一小段从中间压进去的。
步骤 20:
红红的爱心炒饭
步骤 21:
吃吧。