罗宋汤#花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备用料。罗宋汤其实应该用黄油的，家里没有，就换成了芝士片。

• 步骤 2：

  番茄去皮切小块，胡萝卜，土豆，西芹切丁，牛肉切小块。

• 步骤 3：

  葱姜准备好。

• 步骤 4：

  牛肉凉水下锅，放入葱姜，大火煮开转小火炖30分钟知道牛肉软烂。用勺子撇去上面的浮沫。

• 步骤 5：

  锅里加一点点油，番茄倒进去翻炒出番茄红素。

• 步骤 6：

  番茄炒烂后加入三勺番茄酱。

• 步骤 7：

  炒番茄要用小火，炒到浓稠了就可以了

• 步骤 8：

  把炒好的番茄倒入煮牛肉的汤里，继续小火炖。

• 步骤 9：

  锅里放一点点油，依次放入胡萝卜丁，土豆丁，西芹段，芝士。小火翻炒1分钟。

• 步骤 10：

  炒好的菜放入汤锅里继续煮10分钟即可。关火后倒入胡椒粉和盐调味。

• 步骤 11：

  成品图。

• 步骤 12：

  第一次做，很满意，好吃。

• 步骤 13：

  美图。