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2015-06-02 加入

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葱香早餐包

葱香早餐包

2020年05月26日

蛤蜊炖粉丝

蛤蜊炖粉丝

2020年05月23日

一锅出焖饭

一锅出焖饭

2020年05月22日

疫情原因孩子一直在家网课学习,一日三餐真的愁啊!吃完这顿,愁下顿,想起了菜饭,简单便捷,做起来吧!

豇豆炒肉丝

豇豆炒肉丝

2020年05月21日

家炖红烧肉

家炖红烧肉

2020年05月20日

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

2020年05月19日

香酥鸡胸肉

香酥鸡胸肉

2020年05月09日

孩子说想吃炸鸡了,想想自疫情期间就没带孩子出去吃过肯德基,当然炸鸡不能总吃,一个季度吃一次还是可以满足的。于是给孩子做起来。

快手煎牛排

快手煎牛排

2020年05月08日

新手煎牛排总是掌握不好时间,过火太硬。后来请教了大厨,才知道关键在火候和时间上,当然了原材料的好坏也是至关重要地。

西红柿菌菇火锅

西红柿菌菇火锅

2020年05月05日

宅在家里每天愁吃啥,这个火锅汤我喜欢。

快手油条

快手油条

2020年04月03日

每天都是忙碌的生活状态,早餐必须吃,但不想糊弄还不想重样,变换着做吧,于是乎想自己做油条。这里使用的面粉是白钻的快速油条粉。在前一天晚上我就把面活好了,放入冰箱冷藏一夜,次日直接放油锅里一炸就好了,很方便。

不用烤的蛋糕-芒果慕斯蛋糕

不用烤的蛋糕-芒果慕斯蛋糕

2020年03月28日

这是6寸的芒果慕斯蛋糕,如果想做8寸的材料乘2哦。蛋糕模具使用底部为活体的模具。

美味鸡蛋羹

美味鸡蛋羹

2020年03月07日

滑嫩的快手鸡蛋羹,我经常做给孩子吃,分享给大家。

蛋挞

蛋挞

2020年02月01日

疫情来临,为了自己和他人的安全,尽量减少外出。这是有生之年第一个闲的发慌的春节。闲暇之余做点蛋挞给孩子和家人。这里的配方是18个蛋挞的量哦!剩下的蛋清液朋友们用来做芝麻薄脆饼干,以免浪费。芝麻薄脆饼干的配方在我的菜谱中可以查找得到哦!

圣诞蛋糕系列四

圣诞蛋糕系列四

2019年12月23日

圣诞蛋糕系列四,系列三没有成为精品菜谱,很抱歉没有连续上,想看三的亲们可以在“ 优妈小厨 ”菜谱里看哦!菜谱里还有圣诞系列饼干三个精品菜谱分享给大家。做完你会发现,竟然有蛋糕店出品的既视感。

圣诞水果面包

圣诞水果面包

2019年12月22日

二十多年前圣诞节悄然的来到中国,那时我还年轻,也随着朋友们一起在平安夜里人挤人的逛着,商业街堵的水泄不通,现在想想真的挺好笑。现在的圣诞节,我会和家人或朋友小聚,享受美食。我这里的面包食谱可以做两个300g的面包,从中间切开,可以四个人享用。使用的模具是低糖节能300g大小的。

圣诞蛋糕系列三

圣诞蛋糕系列三

2019年12月21日

圣诞蛋糕系列二

圣诞蛋糕系列二

2019年12月20日

既然是圣诞蛋糕系列那就连起来喽!

圣诞蛋糕系列一

圣诞蛋糕系列一

2019年12月19日

在刚刚推出的圣诞饼干系列后,再推出一组圣诞蛋糕系列的作品,希望亲们喜欢哦!

情人节饼干

情人节饼干

2019年12月18日

圣诞饼干系列三

圣诞饼干系列三

2019年12月17日

圣诞饼干系列二

圣诞饼干系列二

2019年12月16日

继续我们的圣诞饼干系列二。

圣诞饼干系列一

圣诞饼干系列一

2019年12月15日

圣诞节快到了,新买了几样饼干模具,试着做一下,还不错。

椰蓉小餐包

椰蓉小餐包

2019年12月14日

做面包不用两发,也不用揉出手套膜,做简单的椰蓉小餐包。

什锦拌饭

什锦拌饭

2019年12月13日

不是韩式拌饭是什锦拌饭哦! 每天总是愁明天吃什么,宝妈们为了给孩子做饭也是费尽了心思。既要考虑营养均衡,又要考虑孩子是否喜欢吃。什锦拌饭不错的选择!

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

2019年12月11日

蛋糕中的“战斗糕”-轻乳酪蛋糕,孩子的最爱,它口感细腻绵软。试着用新烤箱做了几次,一开始总是开裂,要么是顶火过高,要么是蛋白打的过了,真是不同品牌的烤箱都略有差异,无论是烘焙的温度还是烘焙的时长,这里是调整几次后总结的配方和经验,仅供亲们参考,我用的是老板嵌入式烤箱130度65分钟,水浴法。原来用ACA的烤箱140度70分钟,希望亲们根据自己家烤箱摸索出自己的温度和时间,熟能生巧,不要气馁,我看好你哦!

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