椰蓉小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有面包材料混合。

• 步骤 2：

  

  揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  

  分成均等12份，揉成团。

• 步骤 4：

  

  放在模具里室温28度发酵约50分钟。

• 步骤 5：

  

  等待面包发酵的时间我们做面包表面的椰蓉酱。黄油软化成液体，鸡蛋液打散。

• 步骤 6：

  

  将白糖倒入黄油中，混合均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入鸡蛋液混合。

• 步骤 8：

  

  倒入椰蓉，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  混合后的椰蓉酱。

• 步骤 10：

  

  将椰蓉酱倒入裱花袋。

• 步骤 11：

  

  待面团发酵填满模具。

• 步骤 12：

  

  在表面挤上椰蓉酱。

• 步骤 13：

  

  烤箱预热180度20分钟。

• 步骤 14：

  

  成品图。