芒果鲜虾沙拉

芒果鲜虾沙拉

2017年07月21日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 和八爷最近有一个拍照的小计划，用我的美食和他的镜头，来重温我们都爱的那些经典电影，今天是《阿甘正传》。 一个智商只有75，连走路都需要辅助支架的孩子，可以说阿甘的一生都是模糊的，他不明白很多常识、听不懂所有的言外之意，甚至听不懂Jenny问他的问题：“你将来想成为什么样的人？” 但其实他比我们所有的“聪明人”都活得更清晰——“我不是做我自己吗？”对啊，做好自己就足够了，只喜欢跑步，只爱一个女孩，只记得和好朋友的承诺，从小镇的智障儿童，到大学生、士兵或是百万富翁，都不曾改变。 Jenny总是说阿甘不懂什么是爱。可看完整部电影，我真的觉得，他才是那个最懂爱的人。 不明白的人明明一直是她自己，只因为校车上的一个微笑，她从此就获得了世界上最美好的爱情。虽然一生漂泊，却一直有个人在原地守护着她，不管她身在何方，那个傻小子永远在南阿拉巴马的家里，等着她回家。 Jenny的一生很不幸，酗酒而暴虐的父亲，未完成的学业，永远实现不了的歌手梦和一个又一个无法停留的男人……但她的一生又是非常的幸运，因为无论她怎么一次次离开，总有一个可以回去的地方，有一个无怨无悔视她为唯一的男人。所以故事的最后，她终于可以在他们的树下温暖的安眠。 在华盛顿，Jenny问阿甘，为什么要对她这么好？阿甘没有说“I love you”，只是摆着他招牌的白痴表情，理所当然的说“You are my girl”。 因为你是我一生中唯一的天使，是你对我微笑，是你陪我看星星，是你告诉我一直跑、别回头……如果只是我爱你，那么我会因为你不爱我而受伤；而我对你的爱，早就多到不需要表达，无论你是否爱我，无论你存在还是离开，我只知道你是我的女孩。 所以当阿甘在他们的树下，在Jenny的墓碑前轻轻的说“如果你要什么就叫我，我不会走的太远”，我们看到的就是这世界上最好最好的爱情吧。在阿甘的心里，Jenny一直活着，即使很多的时光都不曾陪伴在他身边，但阿甘的生活里每一分钟都是Jenny的痕迹。就算Jenny已经不在人世，她仍活在阿甘的记忆里，只要他还活着，Jenny就活着。 因为被爱而得到永生，还会有比这更好的爱情么？ 谢谢你，阿甘。 今天的菜，七七决定来做虾（看过电影的宝宝肯定懂的~），这道芒果鲜虾沙拉，和阿甘一样简单天真，却有着美妙的好滋味，送给仍然相信爱情的你们，也致敬《阿甘正传》。
香肠炒米粉，一口就大满足

香肠炒米粉，一口就大满足

2017年07月19日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 一个人，是最寂寞也是最自在的时候。 在有阳光的日子，脱掉袜子，或者你也可以脱掉所有的束缚，放一点虚无缥缈的音乐，在有阳光的地板上，闭着眼睛，跟着音乐摇摆，管什么曼不曼妙、妖不妖娆，自由自在的微仰着头，随意的转圈圈。 光着脚蹲在浴室的地上，把自己最喜欢的那几条裙子用清水浸泡，再一点点的涂抹肥皂，慢慢的揉搓，手指和柔软的衣物在泡泡中磨蹭，再反反复复的用清水漂洗干净，水流淌过脚背，干净的裙子在阳光里滴着水珠。 留一本冷僻的小书，藏几个不让人知道的故事。在下着雨的夜晚，超漂亮的高脚杯拿出来，倒一点点红酒，一边看着谁都不知道的故事，你不知道我在读什么，就好像你不知道我喝再好的红酒配的都是麻辣鸭脖。 花一两个小时，选几样自己最喜欢的食材，细细的洗，细细的切，用小火慢慢的烹煮，乘在最喜欢的盘子里，再矫情的配上水果和粉嫩的桌布，看一部没营养的小说，慢吞吞的咀嚼，就这样消磨掉半个下午。 有一些时光，就是用来一个人虚度的，有一些美食，只适合一个人做给自己吃，如果你懂得和自己自在的相处，那你才会得到真正的自由。你一个人的时候，你在吃什么？ 我们家八爷，作为正宗的东北爷们，不能理解的食物有两种：辣和腊，而这些八爷不明白的美味，都是我喜欢一个人静悄悄做给自己吃的东西，除了味道，还有好多回忆和故事，都是属于我一个人的秘密花园。今天我要和你们分享的，就是七七最喜欢做给自己吃的香肠炒米粉，米粉是麻麻从江西寄来的，香肠是麻麻亲手做的，还有弗兰妹子给我做的剁辣椒，每一口都是熨帖和满足。
南瓜烩蔬菜面：总有一百次想要揍他的冲动

南瓜烩蔬菜面：总有一百次想要揍他的冲动

2017年07月16日

大家可以关注weixin公众号“七七de情绪厨房”（chuniang_77）查看更多菜谱和故事。 这是一个关于“惹毛”的故事。 写这个故事的初衷，是因为我前天晚上玩手机玩到睡着，然后脱手砸到了熟睡中的八爷，然后有个爷们据说一天都没精神不高兴，气呼呼一个人收拾完屋子，八点已经陷入深度睡眠…… 两个人的相处，无论多么甜蜜和相爱，就算平时秀恩爱秀到撒出去一万吨狗粮，也总有超过一百次被惹毛想要揍人的冲动吧，来说一说那些被惹毛的理由。 1 活蹦乱跳的你遇到了睡不醒的他，睡在一张床上都变成了大问题。 我们俩刚同居的第一个月，周末早晨是这样的： “宝贝儿，你别走来走去有声音” “宝贝儿，你别翻书有声音” “宝贝儿，你别吃东西碰塑料袋有声音” “宝贝儿，你戴耳机看iPad别笑床会抖有声音” “宝贝儿，你别总翻身有声音” …… 那我喘气还有声音呢怎么破！！！ 2 周末想要午睡一下，某人默默掏出刚买的一袋荔枝开始吃，这是背景。 “你吃荔枝不？” “我想睡觉，你先吃吧……” “哦，好” 吧唧吧唧吃荔枝中，这还是背景。 “我睡醒了，我要吃荔枝！” “吃完了” “全部都吃完了？一颗都没有给我留？？？” “恩” 根本控制不住体内的洪荒之力好么！！！ 3 教育前： 玩手机or看球赛中 “今天中午咱们去吃小面吧？” “……” “去吃小面不？还是你想吃啥？” “……” “那中午到底吃什么啊？我想吃小面！！！” “哈？” 教育后： 玩手机or看球赛中 “今天中午咱们去吃小面吧？” “恩……” “去吃小面不？还是你想吃啥？” “恩？” “那中午到底吃什么啊？我想吃小面！！！” “恩” 别拦着我！！！我的枪呢！！！ 4 你娶了一个江西姑娘你不吃辣！ 你每天和一个热爱做饭的吃货在一起你不吃辣！ 你知不知道不吃辣会错过多少人世间的美味！ 你懂不懂没有麻辣烫酸辣粉麻辣香锅麻辣小龙虾辣子鸡香辣烤鱼辣椒炒肉泡椒凤爪双椒小蛋蛋的人生都是不完整的！ 你竟然不吃辣！！！ 每次在外边吃饭看到辣椒都忍不住流口水你造么！！！ 5 大吵一架，冷战许久，分手边缘的两个人。 “你知道么？我有时候多想时光可以倒流……” “恩” “如果可以回到从前有多好……” “时光倒流你要做什么？” “不吵架，不分手” “时光不能倒流，可是你可以做点别的啊” “什么？” “我这是心病，只有你能治愈的心病” “你会来治愈我么？” 五分钟以后 “你来么？” 十五分钟以后 “人呢？” “人呢？” 一个小时候以后 “在么？” “在么？” “在么？” 三小时以后 “在忙” 卧槽大哥你这是啥意思？？？ 以上故事来自于七厨娘的生活和朋友们的故事改编，为了好写不费劲儿全部采用第一人称，你们猜猜哪个故事是我和八爷的？关于惹毛的故事我还有好多想要说，如果你们有神马想要吐槽的也赶紧偷偷告诉我，下次就可能出现在我的故事里哦。 PS.现在是夜里10点半，八爷在我旁边抱着抱枕睡的好香甜，真的是又讨厌又可爱！！！ 故事看完了该做菜啦，今天教大家做个口味非常清新柔和的烩面来缓和一下体内的洪荒之力。
番茄蒜香烤鸡翅根

番茄蒜香烤鸡翅根

2017年07月14日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 今天先来讲讲小段子： 1 自从结婚之后，某七就开始了已婚妇女的堕落生活，大吃特吃生冷不忌，当年为了拍婚纱照每天锻炼一个半小时的意志力已经不知所踪，减掉的10斤肉倒是回来了大半。但是！！！夏天要来了，某七对着镜子决心开始新一轮的减肥大计。 某七：晚上我不要跟你去聚餐了，我要回家郑多燕！！！ 八爷：好吧，加油！！！ 某七：但是春天来了你不能出去乱看姑娘的大白腿！ 八爷：我喜欢看大白胸~ 某七：我只有白，木有大，怎么破？ 八爷：使劲看呗。 某七：那你去浪吧，估计看够了回来就不要我了…… 八爷：使劲看你，傻！ 某七：…… 2 有一次上班，八爷突然微信发我一张照片，是一面白墙上的光影，竖着的栏杆阴影中斜斜伸出了一条细长的小腿，脚尖绷的紧紧的，一种微妙的挑逗。 八爷：性感不？ 某七：嗯呢，性感又不低俗。 八爷：对吧对吧~ 某七：这是谁的腿啊？ 八爷：伦家的~ 某七：…… 八爷：拍了半小时，腿都要抽筋了好么！ 某七：…… 我才不要告诉你们他还穿着自己的球袜拍过一张女学生腿照骗我呢！！！ 3 八爷有一项超能力就是任何话题都以自我表扬结束。一般在夸赞我漂亮、善良、贤惠等等的肉麻时间，总会有一句话转折到我是如何如何好运嫁给一个这么好的男人，又专一、又帅气、又浪漫、又会赚钱……语气一定是淡定中带着得意的小样儿。 某七：我要减肥！ 八爷：（打量我的肉体10秒钟）恩，是该减减了。 某七：大哥你也该减肥了，你看看你的肚子！ 八爷：对，必须减！我怎么能成为我最嫌弃的那种三十岁木有腹肌只有肚子的男人呢！ 某七：快来跟我一起郑多燕！！！ 八爷：哎呀我今天好累，开会开到好晚的~ 某七：…… 八爷：宝贝儿，我跟你说，等我去办个私教，3个月肯定能瘦下来，腹肌什么的不在话下 某七：…… 八爷：宝贝儿，其实我的身材比例还是不错的对吧，你看，除了肚子，这腿，这臀线，还有腰窝，啧啧啧……（对着镜子自我陶醉中） 某七：…… 答应我，要一直坚信，七七不是段子手，是写温暖故事的文艺小厨娘好么！ 关于小段子的事儿，都是幻觉都是幻觉都是幻觉…… 看够了小段子就到了美食时间啦，今天要来做一道最近喜欢排行榜第一名的烤箱菜——番茄蒜香烤鸡翅根！你需要做的就是摆盘、放进烤箱、拿出烤箱三步而已，至于香味和口感的丰富层次绝对超越一般的快炒和炖菜哦，快来跟七七一起试试看吧！

颜值爆表酿香菇：白羊座女孩最可爱

颜值爆表酿香菇：白羊座女孩最可爱

2017年07月13日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 照例先来讲故事吧： 我有一个妹妹叫西瓜，比我小一岁，白羊座。 1 首先她跟我一样，是个吃货 小时候有一阵子非常流行吃牛角面包，就是那种牛角形状的豆沙面包，表面油炸，外酥里嫩非常好吃。但是当时这是比较稀罕的零食，只有家里大人去南昌办事，才会偶尔买几个回来给小朋友解解馋。 有一次我舅舅，也就是西瓜爹从南昌出差回来买了好几个牛角面包，我和西瓜美滋滋的吃了一顿，那绝对是一次盛宴对两个小吃货而言。至于后来我舅让我带两个牛角面包回家，我俩是不是打了一架这事儿，至今没有定论，哈哈。 2 她还是一个超级大方的吃货 同为独生子女，可能从小都是寂寞的吧。我们家西瓜妹妹，最喜欢的事情就是喊我去她家吃饭，这个习惯到现在都不曾改变过。回家过年，除夕那天我的标准行程就是中午奶奶家一顿大餐、下午去西瓜家再一顿大餐（她家年夜饭都是下午）、晚上再回家看春晚包汤圆。 除了我之外，她热衷于带任何一位小朋友回家吃饭，把家里所有好吃好喝都大方的拿出来share，初中的时候甚至把一位住校的女同学带回家同吃同住好几天。我妈每次都会说她，真是个小傻瓜。 3 绝对白羊的“说风就是雨” 在广州的时候，我们俩都刚工作，一个月只有四千块的工资。有一次，是个周五，西瓜突然想要买IPHONE 4，但是手里只有一千块。当天下班回到家，我发现西瓜给我买了一盒炒米粉，眼巴巴的坐在沙发上等我，“青青姐姐，你快吃饭吧，吃完了我们去买手机吧！！！” W-H-A-T??? 在拒绝了我第二天，也就是周六早上再出门的提议后，我在她水灵灵大眼睛的注视下，5分钟解决了一盒炒米粉。刚在晚高峰中挤着地铁跨越三个区才回到家且进门不到半小时的姐姐我，又陪着西瓜妹妹坐着地铁去了市区的手机店，然后借给她钱买手机。 4 变脸神功也是没谁了 西瓜绝对是白羊座变脸神功最佳代言人，在家经常对着我一秒钟生气、下一秒又笑眯眯喊我姐姐，搞得本宝宝经常觉得不是她疯了，就是我该吃药了，哈哈。 身为懒星人的双鱼宝宝，每天下班后最爱的就是第一分钟换好睡衣躺沙发上看TVB连续剧。有一次我刚躺下，我们家的白羊宝宝就一脸愤怒的冲过来，站在我的脸旁边，居高临下的对我喊；“你怎么能这么懒呢！你怎么能一回家就躺着呢！你看不见家里有多脏么！你不知道我们今天应该大扫除了么！……”一脸懵逼爬起来的我
不吃辣也不怕，夏天最不能错过的孜然干锅牛蛙

不吃辣也不怕，夏天最不能错过的孜然干锅牛蛙

2017年07月11日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 都说南方人什么都敢吃，比如青蛙。 小时候到了夏天，老爸和邻居的叔叔们就会约好了一起去田里抓青蛙。一定要等到深夜里，水田里蛙鸣声连成一片，男人们带着麻袋和手电筒就开始了美味的捕捉。 因为是小姑娘，所以从来没被允许去看过这场只属于男人的“战役”，只能睡眼朦胧的在家里等着大部队胜利归来。厉害的叔叔有时候一晚上能抓上一麻袋，年轻时候走文艺范儿的七爸爸一般也就只有半袋子。不过这还是刚开始，爸妈还要把活蹦乱跳的青蛙连夜处理好，压住麻袋口，一个抓青蛙，一个手起刀落，去头剥皮麻利得很，而我，基本上已经伴随着对第二天大餐的期待进入了梦乡…… 青蛙肉十分细腻鲜美，放点青红椒一烧就好吃得不行，一盘子十几条肥嫩的蛙腿大都进了我的小肚子，在物资匮乏的那时候，这就是一期一会难得的美味。 七妈妈前两天自己坐公交车去逛了新开的超市，买到了超大只超肥嫩的牛蛙腿。牛蛙肉是不错的健康食材，高蛋白、低脂肪、低胆固醇；在中医理论里，牛蛙肉性平、味甘、滋补解毒，夏天食用可以避免皮肤生疮、帮助手术后的伤口愈合和增加食欲。 口水了半天，最后我决定做了这道不辣也不干的孜然干锅牛蛙，黑木耳是老家带来的，腐竹是朋友从赣州寄来的柴火灶手作的……反正最后是连肉带菜来了一个光盘行动，哈哈~
五香毛豆：你也曾热爱奔跑，你也曾是足球少年

五香毛豆：你也曾热爱奔跑，你也曾是足球少年

2017年07月11日

大家可以关注weixin公众号“七七de情绪厨房”（chuniang_77）查看更多菜谱和故事。 我知道你们，包括我自己在构思这篇菜谱的时候，都以为我会继续写吐槽八爷的故事。恩，八爷热爱足球十几年了，我们家书柜顶上是一排足球鞋，关于他和足球我也有很多话想说，但是今天，我想说说我们家另外一位“足球少年”的故事。 他是我爸，老七同志，一个球龄超过30年的老球迷（恩球龄比我还大）。 老七同志年轻时候就长的比较严肃，皮肤白净、身材苗条、不苟言笑，不会喝酒不擅长交朋友，下班生活就是看着我写作业、给我做饭和洗衣服，对我生活上很溺爱学业上很严苛，小朋友都很怕他。 但是没有人知道，这样的老七同志其实是个球迷，在刚刚买了彩电的时候，他会在我和我妈熟睡的夜里，偷偷摸摸爬起来看中央台的现场直播，掐掉声音，很紧张的凑在电视机前，偶尔无声的呐喊一句“好球”。第二天还是一样早起，喊我起床，吃一大碗只有葱花的酱油汤挂面，然后去上班，分秒不差，昨夜的球赛就好像一场无人知晓的梦。 我上大学的时候老七同志就病了，一开始以为是肩周炎，或者是想我想的，后来发现右手和左腿抖动的甚至无法控制，去了医院，最后确诊——帕金森。只有49岁的老七同志，得了和拳王阿里一样的毛病，一种据说只有高龄老人才会得的病，一种永远无法根治的病。一开始他们俩还瞒着我，等我考完研回家差点没有认出他来，体重跟我一样的老七同志。 得病的这十多年，一直只有老七同志和我妈两个人，不孝顺的我却一直忙着在外边的世界飞来飞去，一直到这两年，终于有条件把老七同志接到北京来住住。发现我家电视里除了CCTV-5，还有5+频道、北京体育、劲爆体育、欧洲足球之后，老七同志的足球瘾彻底爆发，我家电视常年固定体育频道，我基本见不着遥控器。 除了看球，老七同志还爱上了讲球，以前我妈听不懂，我这个半吊子球迷又常年不在家。现在好啦，有了个比他还爱球的女婿，两个人一边看球，一边嘀嘀咕咕各种我完全听不懂的术语和人名，从刚踢飞点球的新星一路侃回30年前的巨星（不好意思我记不住名字）。 我不爱跟你们说什么辛苦，但也曾经一度完全无法提起我爸的病，不过现在都好啦，老七同志老了，有我和八爷照顾呢，生病除了难受点儿也不是什么大事儿，过几年换电池的钱我也给攒够了。你一生病老头儿，就高高兴兴吃吃零食看看球赛，挺好。我妈说了，你以后半夜睡不着觉，还能给我闺女摇摇篮呢~ 只是有时候我会想，那些你一个人看球的深夜，那些吹过的风、做过的梦，它们是否还记得，你也曾经年少…… 今天做的五香煮毛豆，是小时候妈妈经常给我和老七同志做的小零嘴，夏天的晚上一边吹电扇一边吃。毛豆都是老七同志种的，还没有完全成熟就摘下来给我煮着吃，总是有股甜甜的味道。
青椒炒蛋皮：你的男人“大学”毕业了没？

青椒炒蛋皮：你的男人“大学”毕业了没？

2017年07月07日

大家可以关注weixin公众号“七七de情绪厨房”（chuniang_77）查看更多菜谱和故事。这是朋友的菜第一集，感谢我的闺蜜S提供菜谱。 ✎ 01 S是我认识的姑娘里最独立的一个。 她家是湖北的茶叶之乡，有一个美丽的名字叫“九畹溪”，她也总是被我们戏称为“采茶女”。这是从湖北大山里，自己一步一个脚印走出来的姑娘，十来岁就独自在外学舞蹈、当舞蹈团老师、受伤、学设计、成为北漂设计师……这一路上她曾经经历过的辛苦我不得而知，但从她始终淡定的笑容里你会看到，这是一个有故事的姑娘。 S是个略有点霸气的白羊姑娘，坚强的姑娘总会有给人一种“不需要男人照顾”的错觉，她的老公傲傲童鞋出现的也有点迟。第一次出场是S约我们吃饭，事先这姑娘完全没有显露出一丝一毫有人追她的样子，瞒的一丝不露的。当各路人马聚齐餐厅门口的时候突然发现S一把搂住旁边男人的脖子，说“这是我男人”，一群人大惊失色……这个看起来老成实际腹黑的天蝎男傲傲就这样“DUANG~”一声砸进了我们的生活里，嗯，这很S！ ✎ 02 我俩最近一次约会是昨天，吃掉了他们从荆州带回来的一盆子小龙虾，当然聊天内容肯定必须有吐槽自己家老公。他们恋爱两年、结婚半年，我不但旁观了一部爱情电影，更是见证了一个男人的巨大变化。 S说，因为了解了很多S爸在做的事业（S爸的茶叶生意和奋斗故事我也可以写一篇了，绝对魅力大叔啊~），傲傲有了很多的触动，也开始思索自己以后是不是也能够做一些有意义的事情，如果能有机会把老家深山里的美食和自己的互联网经验结合，做点自己的事业之外，也能给那些除了面朝黄土背朝天什么也不懂的农户们带去一点点收益，哪怕每年多赚1、2万块钱，这种满足感是什么都比不上的。 作为一个曾经的“随大流”奋斗青年，工作的目标就是升职和加薪，我相信这些话2年前的傲傲童鞋是绝对想都想不到的。因为有了S，这个个子小小却有大能量的姑娘，给了这个男人一个全新的世界。 ✎ 03 在和S在一起不久，傲傲经历了人生不小的波折，在刚刚度过了职场的瓶颈期正准备大展拳脚的时候，却突然的病倒了。面对一起床突然吐血的男人，还有非常吓人的各项诊断报告，S姑娘没说什么，辞了工作收拾东西很利索的陪着住进了医院。照顾病人的辛苦、不能确诊的担忧、还有传染性的风险，在傲傲住院的时候我们完全不得而知，因为他俩在我们的聊天里始终扮演着逗比病人的欢乐角色，没事儿还发个贱兮兮的自拍。 有一次我和八爷去探病，我捧了一锅刚出锅的鸡汤去。因为不能进病房探视，我们像地下党一样和S在医院门口接头，很欢快的聊天然后告别。后来我才知道，这个姑娘已经好几天没有吃上一口热饭了，因为担心病毒传染也不敢在病房吃东西，一个人站在病房楼下喝干了那一锅鸡汤才缓过劲儿来（还好我灵机一动爱做饭啊~）。 作为一个病症不轻的病人入院，傲傲却比所有病友都先出院且奇迹般的没有任何后遗症，我们都说他是上辈子当了天使才遇到这个女人吧。大病一场之后，我们见到的除了瘦了的S，还有完全不一样的傲傲，曾经的工作狂很明显把那根紧绷的弦松了下来，整个人自在了许多。 不过这家伙吃货的潜质倒是史无前例的爆发了，一提到各地美食就停不下来，还自称具有一种“食物修复功能”的超能力，无论多特殊的食物，即使刚开始吃不习惯多吃两次就会爱上，比如S老家的腌蒜头和鱼腥草已经成为新欢。我开过一次他家冰箱，那蒜头的酸爽，感觉整个世界被掏空…… S做的一手好菜而且做菜速度七厨娘望尘莫及啊，她家的麻辣牛肉和香辣虾简直让我像中毒一样隔一阵子就要上门去讨饭吃。不过，今天要分享的是她做的一道家乡菜，感谢亲爱的S为我做菜，大家也可以试试看。