炝拌藕片——报告老板，我要辞职！

炝拌藕片——报告老板，我要辞职！

2017年07月07日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 跟一个刚毕业几个月的小姑娘聊天。 因为工作不是很顺心动了辞职的念头，但是却因为和同事的私交不错一直迟迟下不了决心。留下吧，工作里的各种困境始终无法改善，离开吧，对自己毕业后的第一份工作，还有每天玩闹的小伙伴们依依不舍。 这是刚毕业的小女生非常容易遇到的问题，我的建议是沉下心来想想这份工作对你的职业发展有什么作用，如果遇到的困境已经无法解决，或者没有可学习的余地，那就果断选择辞职吧，过分的投入情感其实并不是职业的表现。如果因为情感因素勉强维系的工作，你自己不开心，更可能会因为无法专心投入影响整个部门的业绩，这样的勉强并无益处。不如利落转身寻求更好的发展，再把前同事变成生活里的好友，皆大欢喜。 最近身边不少人辞职，甚至有放弃体制内的高薪福利的姑娘。 一直在思考一个问题，你工作的目的是什么？除了基本的生存考虑之外，能够最终寻找到自己真正喜欢的事业，并且尽力去把它做好，这是很多人的梦想。从这个角度出发，我支持所有离职的选择，女教师辞职开了自己的烘焙工作室、公司高管跑去云南开客栈、高薪白领回家成为全能主妇……你从来不知道，你的生活原来可以这样过。 有个姑娘刚从银行离开，准备回老家去经营自己的民宿和果园，她跟我说，她只想要做自己擅长的事情，放弃很多人羡慕的稳定工作，只是想要在30岁的时候还有勇气选择自己想要的生活，无论结果如何，无悔就够。体制内的工作固然悠闲，可是每天行尸走肉般的上班和下班，那不叫生活。 辞职不等于不工作。 这是很多人的一个误区，觉得辞职意味着在家里闲着，意味着没收入靠人养，意味着没有上进心……其实不然，辞职后需要你比工作时更强的规划、自律和努力，大把自由的时间是用来做更多自己喜欢的事情，即使家庭主妇也会在家务中找到让自己有成就感的地方，早餐的摆盘、茶几上的花束、孩子的装扮，还有自己定期的运动和保养，都需要比工作更专注和用心。 放弃正式工作意味着找到自己真正的兴趣爱好，你会发现生活比工作时更加忙碌和充实，而且获益更多，甚至赚钱更多。每天坚持分享精美早餐图，收获了大批粉丝甚至开始网上教学；记录育儿心得成为母婴类微信大号，收入远超原先的工作；从每天下班后自学烘焙开始，自掏腰包去日本找大师学习，现在已经拥有了自己的烘焙工作室；…… 这个公众号是在八爷的鼓励下开通的，原因很简单，我热爱美食、喜欢做菜，更喜欢写字和说故事（生活里就是一个话唠），所以在经过几个月的冷藏之后，我决定重新出发，开始好好经营，希望和热爱生活的你一起，见证七厨娘如何坚持自己的爱好。今天分享一道夏日爽脆凉拌菜，莲藕是非常适合女生食用的食材，做法也是快手又简单。
台式爱心卤肉饭：爱是想解你衣裳，更解你风情

台式爱心卤肉饭：爱是想解你衣裳，更解你风情

2017年07月06日

大家可以关注weixin公众号“七七de情绪厨房”（chuniang_77）查看更多菜谱和故事。 今天想跟你们聊聊关于睡衣的故事。 大言不惭的说，作为一个天生童颜的女人（现在还在冒充小姑娘），某七很多年的睡衣风格都是可爱！大！纯棉！舒服！并且现在还在不要脸继续这个风格。不过这一年，经过某个和某些姑娘们的开发和启蒙，好像开启了一个睡衣的新世界！ 男人的白衬衫 我有个闺蜜，给我们描述过她度假的一个场景：两个人住的海边的别墅，有明亮的厨房，清晨偷偷起床给老公做爱心早餐。赤着脚，只套上一件男人的白衬衫，衬衫有些大，松松的套在身上，长度刚刚及臀，袖子挽起，领口少扣了2颗扣子露出隐约的锁骨。煎蛋的香味唤醒了还在沉睡的男人，还没来得及回头就被从后边温柔的抱住…… 那天早晨，爱心早餐到底做了什么，我完全没记住，但这个充满着香味和温情的早晨却好像电影画面一样印象深刻、栩栩如生，原来女人的性感和美好，只需要一件男人的白衬衫足以。 紫色丝绸睡裙 上学的时候，睡衣基本都是纯棉的睡裙或套装，浅色底各种可爱的卡通图案，宽松到可以塞进去两个我。有一次和朋友小饰品集市，也不知道出于什么缘由，脑子一热买了一条深紫色的睡裙，仿丝绸的面料柔软而且有光泽，摸上去非常的细腻，略低的一字领，会露出完整的锁骨，小飞袖是两层紫色半透明的纱。 本来就白，穿上新睡裙的时候更显得分外的白净，料子很轻薄，裙摆柔柔的从小腿拂过，不知道怎么竟然有点小紧张。这条睡裙陪了我好几年，毕业的时候还带去了广州，开线了都不舍得扔掉，没有人知道我只花了25块。 淡烟灰色吊带裙 我有个不喜欢穿睡衣的闺蜜，每次来我家都不愿意穿我的卡通睡衣，觉得睡觉不舒服。有一次我去她家过夜，姑娘破天荒的掏出一条睡裙穿起来，是一条淡烟灰色的细肩带睡裙，颜色非常浅接近裸色，长度在膝盖上边，样式非常简洁，两条细细的肩带，肩头绕着一道薄纱，深V的低胸剪裁。 姑娘很瘦，身体有些单薄，穿着这样一条睡裙更显得纤细，让我没想到的是，深V也不一定就得配大胸部，也不一定只有夺人眼球的性感，纤瘦的姑娘穿起来还是满满的少女感，即使作为一个女人，也忍不住想要感慨，少女的身体真是美丽。 黑色蕾丝长裙 去年圣诞，也可能是因为结婚了壮了胆子了，我偷偷摸摸在淘宝店买了第一条可以称之为“性感”的睡裙，是微博上很有名的一家店，睡裙很性感，但是图片却都拍的无比的清新。挑了一条黑色的全蕾丝长裙，裙摆前短后长，背后只有交叉的两根细带，有一个好听的名字叫“乌兰巴托的夜”。 除了睡衣，给八爷准备了礼物和晚餐，当然我也收到了漂亮的手镯，这个圣诞夜过的很开心。不过后来有一次在微博上看到一个以身材著称的网红的照片，恩，我们撞衫了，然后无比悲催的被秒成渣了。 白色蕾丝连体衣 最近的心头好，是一件白色蕾丝连体衣。很喜欢的一个卖杂货的姐姐，单亲妈妈，有一对可爱的双胞胎女儿，每次卖各种有意思的杂货都会配上大段大段的文字。超薄的材质，都是非常细腻的睫毛蕾丝，深V前襟，下开式，后背是整个的圆形镂空，黑白两色。 我选了白色，收到货十分惊喜，纯洁又性感，即使只是看看也觉得美的惊心动魄。后来推荐了给了好几个姐妹，买完了都很喜欢，无论你是什么年纪、大胸还是小胸、有没有小肚子，都有不一样的美好。 从此七的购买清单里，除了各种好看的盘子、碗还有锅子之外，又多了各种好看的睡裙。在七眼里，每个女人都是性感的，这与容貌无关、与年龄无关、与身材无关、更不是为了男人的眼光。 认真做饭的女人，也是一种别样的风情。跟七一起来做这道好吃到没朋友的台式卤肉饭吧，用美食温暖男人的胃，更迷住他的心吧。
又糯又弹牙的香烤猪蹄

又糯又弹牙的香烤猪蹄

2017年07月06日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 最近工作很忙，回家后还在跟着八爷开始培养看书的习惯。随意找了个舒服的姿势，他在被子里靠着床头，我坐在他手边的地板上背靠着床。一开始很难静下心来，脑子里还是纷乱的思绪，厕所的滴水声、忘关的灯、手机的一次亮起……都会被打扰。 慢慢地，也就这样一点点看进去了，跟着作者的娓娓道来进入一个只属于我和她的世界，去代入自己的经历和思考，理解作者的每一个句子的深意。这是一本写给30+女性的书，记得最深的一点，就是学习和自己的孤独和平共处，学会享受一个人独处的时光。 我一直是个很怕孤独的人，和八爷一起生活的这两年，我面对的第一个大难题就是睡觉。他习惯早睡而我总是12点了却没有睡意，当洗完澡从浴室出来他已经熟睡，这件事很长时间都让我非常的难过。强迫过自己和他一起早睡却总是失败，而且硬躺却一动不敢动的感觉实在是不好。 现在我开始学着按自己的节奏来，反而开始喜欢上11点左右的这一个小时。通常都是一个人待在浴室里，关上门来细细的卸妆、刷牙、洗澡、吹头发，然后一点点擦干镜子和台面上的水渍，甚至慢慢清理下水口缠绕的发丝。 其实真的是很无聊的一个小时对不对？我放慢节奏来做这些琐碎的小事情，但是大脑里却在天马行空，这一刻可以忘掉加班忘掉老公忘掉所有的社会角色，这种愉悦我很享受❤️ 和自己好好的相处其实一点都不难，总能找到一些你喜欢的细碎小事儿来，一个人专注的做，一点儿都不着急，无论是种一朵花、敷一次面膜还是做一盘菜，你去试试看就会懂了。 今天做一道比较花时间的菜——香烤猪蹄，成品漂亮而且口感超级赞，又糯又弹牙，还没出炉香味就已经从厨房弥漫到客厅去了。

土豆丝烘蛋：值得你爱是我做过最棒的事情

土豆丝烘蛋：值得你爱是我做过最棒的事情

2017年07月06日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 因为分享八卦，引发了姐妹群关于爱情的大讨论。 想想自己，从傻白甜到初为人妻，对于爱情的态度也随着年龄和经历在改变。30岁的自己，对婚姻和爱情的态度就是三个词：珍惜、经营和接受。经营并不是心机，不但需要你为对方付出、为关系的维持去耗费心力，提升自我也同样重要。爱情本不可控，在彼此相爱的当下互相珍惜、好好经营，在感情消逝的时候坦然面对，接受这段关系所有的可能性，才是对爱情真正的相信。 我们携手向前走，可能会是一生也可能只有一段路，都不要紧。在彼此陪伴的这段路途中，我们好好相爱，我相信我值得你爱、值得你所给予的一切美好；如果有一天发现爱不在了，那就是该下车的时候了，那么就好好说一声再见吧。而爱情，必是我们一生的信仰。 分享李宗盛的离婚声明： 我们的爱若是错误 愿你我没有白白受苦 Sandy……祝你幸福，找到你要的，你认为值得的。 我与林忆莲小姐已在友好的气氛下结束了婚姻的关系。以上是我对这件事最终与唯一的声明。 ——李宗盛2004年7月12日 关于分手，这才是我欣赏的态度吧。无关对错，只是爱已不在，承认曾经的幸福，也坦然接受现在的异路。关于曾经，只需记得相爱的美好，关于未来，挥手再见，我们各自走好。 好好相爱的日子里，更需要好好吃饭，来做一道美好的土豆丝烘蛋吧，一颗土豆、一个鸡蛋，最朴素的食材也能碰撞出美妙的滋味和漂亮的造型。
图还没拍好就被偷吃一半的奶香玉米烙

图还没拍好就被偷吃一半的奶香玉米烙

2017年07月06日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) ✎ 01 离开爸妈身边已经十多年，但每次打电话我妈先问的一定是“有没有好好吃饭？”每次看到新闻里地沟油、添加剂的新闻，总是忧心忡忡的给我发微信，让我少吃快餐，自己多炖汤。 哄我妈高兴的办法超简单，除了让八爷亲亲热热的喊一声“妈妈我好想你啊”，另外一个百试百灵的就是跟她唠唠叨叨我自己做饭的事儿： “妈我们中午炖了板栗排骨汤，板栗还是你去年给我带的，可甜了” “妈我明天早上喝黑豆豆浆好不好，你说里边能不能再放几个核桃？” “妈我们今天吃的红烧鲤鱼，我觉得比我爸做的还好吃” “妈我今天做了好多菜，明天我们都带饭，不吃外卖了” …… 妈妈总会笑着说“那好呀，那好呀”。 ✎ 02 上个月从老家来北京，老爸腿脚不方便，但是两个人还是带了一个超大的旅行箱和一个大桶，到家一打开，除了两件衣服、一个牙桶、一个杯子和一个饭盒是他们路上用的之外，满满当当的，全是给我带的食物。 妈妈亲手种的豌豆，自己不舍得吃全都一颗颗剥好，满满一袋子足有好几斤， 豆沙和腌菜炒竹笋馅的艾饼（清明果）好几十个，来自妈妈乡下的朋友们， 我从小就爱吃的各种菜干七八包，从种菜到晒成菜干，他们俩忙活了大半年， 一大包刚摘好的粽叶，因为我好多年没在家过端午，特意来给我包新鲜的粽子， 一大捆江西米粉，因为我说过北京只有桂林米粉，妈妈特意托朋友买了最好的， 大姨现磨的五香米粉（做米粉肉的），不知道我的喜好，还特意分了细粉和粗粉， 还有各种托关系买的纯天然家乡特产，莲子木耳香菇腐竹蜂蜜百合…… 甚至还有外公做的、用了十几年的一根擀面杖。 真的不知道，为了整理出这一大包，他们俩攒了多久；也不知道这个一米五的小老太太，带着一个行动不便的老头，是怎么带着这一大堆食物跑了一千多公里。 ✎ 03 因为长期的加班，去年整个冬天我都被荨麻疹困扰，每天晚上九点我还没下班就准时报到，一片一片的红疹痒得睡不着，看了好几次医生，也只有开了维生素和暂时止痒的药膏。 妈妈来北京没几天，就翻出了我落灰好久的小炖盅，每天晚上一碗汤给我增强营养，里面是各种黑豆扁豆薏米红枣莲子桃胶红枣燕麦……有时候还有石耳排骨肉丸什么的，反正一碗汤里的食材绝对不下十种。 后来听我说喝五青汁能提高免疫力，妈妈又学会了用家里的原汁机，每天晚上我跑完步之后准时递过来一大杯。可能在炖汤时的脑洞大开得到了我的赞许，我妈在“创作”蔬菜汁这条路上走得更远了，“你快看妈妈榨的汁，漂不漂亮！！！”配合一脸期待的星星眼。 直到有一天，我妈递给了我一杯神秘的彩虹汁，一口下去…… “啊啊啊啊啊啊，好辣，妈你放了神马？” “我觉得红色比较漂亮啊，就把青椒换成了红辣椒” #我又能说神马呢##我妈好棒##我爱我妈# 前两天我妈买了两个玉米，结果冰箱里菜太多实在是吃不下了，我就做了这道奶香玉米烙，外表酥脆内里软糯、奶香四溢。一共做了两盘，我拿了一盘来拍照，妈妈就在那边开始吃另一盘，一直说太好吃了越嚼越香，牙齿发炎我不让她多吃，结果背着我一会儿偷吃一口一会儿偷吃一口……
葱花蛋饼:“半熟”才是爱最好的模样

葱花蛋饼:“半熟”才是爱最好的模样

2017年07月05日

大家可以关注weixin公众号“七七de情绪厨房”（chuniang_77）查看更多菜谱和故事。 ✎ 01 最近认识了一个很棒的姐姐。 她的生活是我很喜欢的状态，愿意花时间和精力去研究自己的爱好，常年坚持锻炼、保持对自身的关注与呵护，把自己的小事业经营的有声有色，还有一帮兴趣相投的朋友，和老公十多年的婚姻生活也经营的十分幸福。 给我们看过她最近组织的PARTY上拍的照片，照片里的她很美好，对，我不想用美丽来描述，那种舒服、自在的感觉和容貌、身材和年龄都无关，就是一种过目难忘的美好。 作为一个很懒得在护肤品上花心思的女生，只有她家的产品是复购了多次而且会主动推荐给朋友的，那种来自自然的纯粹味道，就和姐姐一样，让我觉得很安心。 ✎ 02 作为曾经的大龄未婚女青年，被“逼婚”是一种常态。 每次回家都像是一场战斗，除了爸妈担心的眼神，各路亲戚、邻居甚至已经结婚生子的同学们，都会纷纷向你发来“善意”的慰问，“为什么不结婚”“女孩子年龄大了不好找啊”“我同事的女儿的老公他哥也在北京啊介绍给你啊”“你看看你爸妈多担心你啊还不结婚不孝顺啊”……每个人都比你还要着急，仿佛你的婚姻问题已经成为了大家的问题。 在我们的生活里，常常遇到的就是这种以亲情或者友情来“绑架”你的人，却总是因为无奈而选择默默忍受，催眠自己去接受这所谓的“好意”。大多数人并不懂得的是，你的关心应该是以对方的接受和需求程度来衡量的，你的过度参与有时候不但不是关心，反而是伤害。 在处理和人的关系时，中国人最缺乏的，或许就是“分寸感”和“界线”吧，你的情感状况、你的婚姻生活、你的孩子和老公、甚至你家的金钱走向……总有太多的人来对你的生活指手画脚，而且一旦反抗，就会得到“我都是为了你好啊”“我们这么好你怎么能不跟我说”“你怎么能拒绝我都是关心你啊”“你人都是我的有什么不能看的”……各种愤慨的指责。 ✎ 03 每个成年人都是独立的自我。 对生活，每个人都有自己的判断和抉择，无论是多亲密的人也有不应该参与的事情，这个“界线”在相处中十分重要，比如夫妻关系只是夫妻双方的事情，即使双方父母也无权干涉。 成熟的处理好一段关系，在相处的最初因为担心伤感情从而一再退让是不对的，反而应该一开始就清楚明白的让对方知道你的界线在哪里，彼此给予尊重和理解，在界线之外融洽相处，反而能够长久。 我的好友不多，但是感情都非常好，但是即使再亲密的闺蜜，我也保持一个原则：不询问经济状况，不干预感情抉择。相处的时候可以八卦、可以吐槽，我愿意为你赴汤蹈火，我愿意陪你喝酒或者流泪，在你需要的时候我愿意做你的垃圾桶和避风港……但是你的感情生活我只当旁观者，永远祝福但绝不指手画脚。无论你是20岁当妈妈，还是40岁闪婚，或者选择一辈子一个人，就算你告诉我你爱的是女人，只要你快乐，我都觉得你是世界上最棒的女人。 难得七七这么正经的不搞笑、不写段子、不煽情，一本正经的来讲讲做人的道理，特意找了一家特别诗意的茶馆才能忍得住不跑偏。那么今天就来正正经经的做一份早餐吧，从美好又营养的早餐开始，学习宠爱自己，用成熟理性的方式好好和自己相处。
你好，瘦瘦的夏天！—藜麦全素沙拉

你好，瘦瘦的夏天！—藜麦全素沙拉

2017年07月03日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 夏天姑娘们最重要的一个话题就是：减肥！ 都说减肥三分靠练，七分靠吃，那么我们到底应该怎么吃？反正饿肚子这件事儿，七厨娘是绝对绝对做不到的，所以只好开发一些能吃饱不难吃而且不会胖的料理啦，比如最近很红的食材——藜麦。 藜麦其实并不是什么新兴的食材，早在5000多年前古人们就已经开始吃它了，最早起源于南美洲的安第斯山脉，古印加人甚至称藜麦为“粮食之母”。 藜麦有白色、黑色和红色三种，白色口感最好，营养基本一样，因为高营养和低热量被联合国食品农业组织（FAO）认定为“最适宜人类的全营养食物”，素食爱好者和健身狂们叫它“素食之王”、“营养黄金”。 藜麦最大的优势就是单一食品就可以满足人体基本的营养需求，相比较其他植物食材来说，蛋白质含量高（是大米的2倍），富含人体所需的9种氨基酸而且比例平衡、易于吸收，也就是说，吃素就可以得到吃肉的蛋白质了。 人体所需的维生素和微量元素，藜麦也都给我们准备好了，钙铁镁锌维生素B族维生素E膳食纤维……根据宁夏农林科学院作物研究所藜麦项目组测试，藜麦中铁的含量是大米的10倍，小麦的5倍。 对减肥的姑娘们来说，吃淀粉会胖、不吃淀粉又会饿，那不如把日常吃的面粉和大米换成藜麦，305kcal/100g的低热量、不含胆固醇，代谢时间更长、饱腹感也更久，让你吃饱饱又不会摄入过多。 此外，藜麦是碱性食材，对高压劳累、酸性体质的城市上班族来说，能够调节体内的酸碱平衡。 还有一点，可能只对小部分人群有用，但是却意义非常大，藜麦不含麸质，对麸质过敏人群可以食用；藜麦含有较高的植物雌激素，慢性病和妇科病人非常适合食用；藜麦热量低、纤维多，食用后血糖上升慢（藜麦的血糖指数是35，大米是90），Ⅱ型糖尿病人可以作为主食。 提醒各位宝宝们：藜麦表面含有皂角苷，浸泡1-2小时之后再烹饪营养更好！ 当然，所有的食材都应该适量摄入，即使是健康的藜麦，吃太多对身体也是负担，更不可能减肥了。今天先教大家做一道色彩丰富的全素藜麦沙拉，方子参考了之前在网上看过的一个帖子。

豆角焖面—对呀，我就是这样的矫情鬼！

豆角焖面—对呀，我就是这样的矫情鬼！

2017年07月02日

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77) 因为不上班，突然有了大把大把的空闲时间来做饭，慢慢的就把做一道菜的时间给无限拉长了，除了做饭的步骤变得更细腻，还要构思菜谱、拍食材、拍步骤、记录调料的数量以及最后越来越复杂的成品拍摄。 拍菜这件事真的是个无底洞，就光说最后的成品图吧，从一开始垫个桌布、手机拍照+美图秀秀，到现在的布景、打光、单反拍照和后期修图，菜鸟装起正经来也挺像那么一回事儿的，经常菜都凉透了还没弄完，自己却非常乐在其中。 没办法，对我来说，“在家做饭”和“手作美食摄影”绝壁是生活的两种境界啊，就算做个家庭妇女，人家也要当个有文艺气息的少妇嘛！！！ 比如今天的豆角焖面： 11:30 揉面+压面条 用时40分钟 12:30 在卧室阳台拍食材 用时30分钟 13:00 洗菜切菜做菜&拍所有步骤图 用时30分钟 13:30 拍成品图 用时30分钟 14:00 吃饭 15:00 修图+发朋友圈+到处嘚瑟 用时40分钟 因为今天下雨光线不好，从小阳台拍到大阳台都不满意，最后跑到楼道的露台去拍，盘子半悬空放在墙头上，探出小半个身子去拍，简直要把恐高的七吓尿了！！！再想到有个做菜手速无敌的白羊座的姑娘跟我说，自己做完菜端上桌十分钟内必须开吃，对比一下，果然我真的是个矫情鬼啊哈哈哈哈~
青椒炒蛋皮：你的男人“大学”毕业了没？

青椒炒蛋皮：你的男人“大学”毕业了没？

2016年08月04日

✎ 01 S是我认识的姑娘里最独立的一个。 她家是湖北的茶叶之乡，有一个美丽的名字叫“九畹溪”，她也总是被我们戏称为“采茶女”。这是从湖北大山里，自己一步一个脚印走出来的姑娘，十来岁就独自在外学舞蹈、当舞蹈团老师、受伤、学设计、成为北漂设计师……这一路上她曾经经历过的辛苦我不得而知，但从她始终淡定的笑容里你会看到，这是一个有故事的姑娘。 S是个略有点霸气的白羊姑娘，坚强的姑娘总会有给人一种“不需要男人照顾”的错觉，她的老公傲傲童鞋出现的也有点迟。第一次出场是S约我们吃饭，事先这姑娘完全没有显露出一丝一毫有人追她的样子，瞒的一丝不露的。当各路人马聚齐餐厅门口的时候突然发现S一把搂住旁边男人的脖子，说“这是我男人”，一群人大惊失色……这个看起来老成实际腹黑的天蝎男傲傲就这样“DUANG~”一声砸进了我们的生活里，嗯，这很S！ ✎ 02 我俩最近一次约会是昨天，吃掉了他们从荆州带回来的一盆子小龙虾，当然聊天内容肯定必须有吐槽自己家老公。他们恋爱两年、结婚半年，我不但旁观了一部爱情电影，更是见证了一个男人的巨大变化。 S说，因为了解了很多S爸在做的事业（S爸的茶叶生意和奋斗故事我也可以写一篇了，绝对魅力大叔啊~），傲傲有了很多的触动，也开始思索自己以后是不是也能够做一些有意义的事情，如果能有机会把老家深山里的美食和自己的互联网经验结合，做点自己的事业之外，也能给那些除了面朝黄土背朝天什么也不懂的农户们带去一点点收益，哪怕每年多赚1、2万块钱，这种满足感是什么都比不上的。 作为一个曾经的“随大流”奋斗青年，工作的目标就是升职和加薪，我相信这些话2年前的傲傲童鞋是绝对想都想不到的。因为有了S，这个个子小小却有大能量的姑娘，给了这个男人一个全新的世界。 ✎ 03 在和S在一起不久，傲傲经历了人生不小的波折，在刚刚度过了职场的瓶颈期正准备大展拳脚的时候，却突然的病倒了。面对一起床突然吐血的男人，还有非常吓人的各项诊断报告，S姑娘没说什么，辞了工作收拾东西很利索的陪着住进了医院。照顾病人的辛苦、不能确诊的担忧、还有传染性的风险，在傲傲住院的时候我们完全不得而知，因为他俩在我们的聊天里始终扮演着逗比病人的欢乐角色，没事儿还发个贱兮兮的自拍。
大龄文艺女青年的早餐：10分钟三明治

大龄文艺女青年的早餐：10分钟三明治

2015年08月22日

欢迎关注公众号“七七de情绪厨房”（微信号：chuniang_77) 为了感谢我们家八爷无怨无悔接收我这个逗比又矫情的大龄文艺女青年，让我不用再苦逼的在“大龄”后边加上“单身”这两个悲情的字，不用再被以我妈为首的一群70年代女青年的各种“折磨”，我一直秉持着一颗感恩的心，从此走上了厨娘的不归路。 作为一个爱做饭的大龄文艺女青年，每周日的早餐绝对是我表达爱意最重要的时刻，因为做饭好吃是一方面，更重要的是拍照！想象一下，每个周日的清晨，阳光暖暖的穿过白色的纱帘，淡淡的香味唤醒了熟睡的八爷，睁着迷蒙的眼睛走出卧室，香浓的咖啡在玻璃杯冒着热气，金黄酥香的三明治躺在白色瓷盘里微笑，洁白的酸奶中满满的都是腰果和大杏仁，紫色的葡萄带着水滴在闪光，鲜红的西瓜一排排在舞蹈，一株绿萝扭动着纤细碧绿的身姿，还有一个美丽的长发姑娘在桌边对着他微笑……哈哈哈哈，这TM才叫早餐啊！！！ 其实，八爷一般都是被我百般折磨才起床，然后我俩一边看综艺节目狂笑，一边吃早餐，两个人的头发都维持着从床上坐起来的爆炸状……但是相信我，虽然人糙，早餐是真的很文艺很美味，尤其是这道10分钟搞定的完美三明治，绝对卖相和味道绝佳，做法简单到不可思议。

女神教我做的菜 高升排骨

女神教我做的菜 高升排骨

2015年08月21日

欢迎关注公众号“七七de情绪厨房”（微信号：chuniang_77) 我妈说，我小时候是个特别臭美的孩子。院子里一群三四岁的小屁孩儿一起疯玩的时候，只有我会玩一玩就站起来自己回家，跟我妈说衣服脏了要换，最高纪录一天穿四套，而且指定要穿膝盖上我妈给我缝了小白兔的那条裤子。 虽然现在二十多年过去了，十八岁的我（对，就是永远十八岁怎样！）已经成长了一个糙汉子，但我和每一个姑娘都一样，在长大以前都有一个永远背后自带光环的女神，你喜欢看她对你笑，你喜欢她的新发型，你觉得她穿的每一条裙子都和别人不一样，你觉得她走路都带风，你觉得最棒的事情就是长大变成她一样的女人…… 恩，我也曾经是梦想变成大美人的小姑娘，我的女神就是我亲爱的舅妈，因为爸妈和舅舅舅妈是一个单位的，我和妹妹也是从小一起长大。舅妈是个漂亮的女人，身材苗条，非常喜欢笑，每次喊我名字后边都会拐弯；舅妈有很多漂亮的花裙子、白裙子，还会穿高跟鞋（我必须和妹一起偷穿过）；舅妈是我们厂里的文体骨干，文艺汇演总会看到舅妈唱歌跳舞，还会代表厂区去省里打乒乓球比赛，小时候总是教我和妹妹跳交谊舞（教过我爸，一晚上脚都快被我爸踩肿了……）…… 舅妈老家是上海人，做菜口味偏甜，跟别人家的都不一样，尤其是那一道甜蜜蜜的排骨，每次一上桌我和我妹就已经看不见别的菜了，现在想起来都觉得要流口水。长大以后跟舅妈学来了做法，原来还有一个喜庆又吉利的名字叫“高升排骨”，做法其实很easy，不用油不用盐，健康美味、软糯香甜，很适合老人和孩子食用。

一道菜一辈子 爸爸的辣椒炒肉

一道菜一辈子 爸爸的辣椒炒肉

2015年08月12日

欢迎关注公众号：七七de情绪厨房（微信号chuniang_77） 妈：今天中午吃什么？ 爸：辣椒炒肉。 这绝对是我们家最常见的对话。在我二十多年的记忆里（但是我永远十八岁哦~），我们家的午餐最常见的就是一碟辣椒炒肉搭配一碟炒青菜。对老爸来说，这就是真的美味，无论吃多少次都能吃的又畅快又舒服。 讲讲老爸的故事，少年是个木匠小学徒，小时候我们家全套的家具，包括八开门的大衣柜、书桌、壁柜等都是我爸亲手打造的，油漆都不用上，多少年都没有任何松动和损坏。青年之后成为光荣的水电厂工人，自学各种观测仪器成为大坝观测班班长，各种数据和图表做的精美的像艺术品。 生活里，老爸是个严谨到有点儿刻板的人，可惜欢脱逗比的本姑娘完全没有遗传到他的自律和毅力。关于吃的方面，老爸的早餐是永恒的二两挂面，清水一锅煮熟，放盐和酱油调味，偶尔放点儿葱花或者打个鸡蛋，标准的清汤挂面。我一度一口都不肯吃这种早餐，有一次为了让我跟他一起吃面曾经在我面前一巴掌把一大碗面条拍到墙壁上。午餐则就像刚刚说的，一碟辣椒炒肉加一碟炒青菜是标配，偶尔妈妈会做个汤。老爸最爱的辣椒炒肉，都是只用酱油和盐调味，不放任何豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、花椒等配料，顶多放上一把自己家种的青蒜苗，老爸说菜最好吃的就是食物的原味。离开家以后，我吃过湖南的小炒肉、四川的回锅肉和盐煎肉、湖北的小炒黄牛肉、东北的溜肉段和锅包肉……不过后来发现，当你食欲不振的时候，最开胃的还是那一盘老爸随手炒出来的辣椒炒肉。就像生活总会回归简单，最简单的食物本味反而最让你心心念念。
乡愁就是那一碗—江西拌粉

乡愁就是那一碗—江西拌粉

2015年08月08日

欢迎关注公众号：七七de情绪厨房（chuniang_77） 如果你想家的时候，你在吃什么？ 我肯定是在吃粉。 对米粉的热爱有目共睹，大家一起点餐，菜单上只要出现桂林米粉、螺蛳粉、过桥米线、小锅米线、土豆粉、蕨根粉……我肯定就会毅然决然的放弃米饭，在前公司曾经一度前台的姑娘闻到酸笋味儿就知道是我的外卖到了。但是，这些粉真的都不！好！吃！ 在江西老家，粉就是我们的生活。一条小街起码有超过三家米粉店，每天早晨都是人满为患，夜晚的夜宵摊，每张桌子上除了炒螺丝一定有一盘炒米粉。我们早晨吃腌粉、中午吃汤粉、夜宵吃炒粉、有钱吃牛肉粉和红烧肉粉、没钱吃酱油醋凉拌粉、天冷吃瓦罐汤配米粉、夏天吃荠菜花鸡蛋汤捞米粉……只要有一碗粉，生活就变得有滋有味起来。我最爱的，始终是早晨那一碗毫不起眼的拌粉（方言里叫腌粉），酸豆角、酸腌菜、炒木耳、剁辣椒，还有最后那一勺酱油汤，都是最便宜简单的食材，搅一搅，大口吃下去，有一种叫做满足的幸福感就会充斥每一个毛孔。 无论离开家乡多少年，无论吃过世界上多少的美食，每次一回家小伙伴儿们微信群里说的第一件事就是明天早上去吃粉啊！或许除了美味，那一碗粉寄托着的都是乡愁吧。 如果你想家的时候，你在吃什么？