作为一个“吃货”,要说国内最想去吃的地方,那必须是大四川啊!虽然去年预定好的行程,因为肚子里小惊喜的降临暂时无法实现了,也挡不住我给自己做几道不那么正宗的川味解解馋!
做这道冷吃兔是因为和另外一个大肚婆的约定,她是一个撸铁到七个多月的“假孕妇”,一直到临产前才愿意放纵一下,我炒了一锅兔兔,给她顺丰了一罐子,据说一口气全给吃光光了!哈哈,橙香冷吃兔就是两个馋嘴的大肚婆的故事啊!
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兔肉鲜嫩,稍微码味就能入味了,调料的分量都不用太多。兔肉营养价值高,富含优质蛋白质和矿物质,而脂肪和胆固醇含量低,好消化,钙含量也比较多,可以预防孕期高血压,适合孕妇食用。