拯救盛夏里的坏胃口—3分钟快手茶泡饭

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浏览 178786 收藏 10 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 剩饭 1小碗
  • 海苔 半片
  • 盐渍梅子 1颗
  • 绿茶 1撮
  • 白芝麻 少许
  • 少许
  • 细砂糖 少许

小贴士

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都说茶泡饭是日本料理中最上不了台面的一道,因为无论食材还是做法,实在是简单到有点糙。有点类似我们南方家里常吃的菜泡饭,前一天的剩饭和没吃完的炒青菜一锅煮到糊糊的,呼噜呼噜的吃下去就是一顿早饭。不过有时候生活不就是这么简单才美好么,在吃过或精致或重口的大餐后,偶尔来上这么清淡的一餐,也是很舒服的~

七七de情绪厨房 2017年07月08日发布
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你会不会突然就没有了胃口?
可能是感冒发烧身体不舒服,嘴里总是苦苦的,
可能是前一天撸串+啤酒到深夜,完全不想再吃肉,
可能是天气实在是太热,西瓜和冷饮之外啥都不想吃,
可能是心情有一点差,食欲也跟着跑到天边去了,
……

这时候,一碗清清淡淡却有好滋味的茶泡饭就最合适不过了,3分钟就能搞定,毕竟身体或心情不舒服的时候最怕麻烦了。

热汤的温暖、茶叶的微苦、海苔的一点咸鲜,梅子的酸甜,再加上米饭咀嚼后的一丝回甘,就好像人生,五味杂陈,最后总要归于平淡的幸福。
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