藜麦鸡丝沙拉：减肥也要大口吃肉！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜的食材。

• 步骤 2：

  益藜米清水浸泡1个小时左右，煮熟晾凉备用。

• 步骤 3：

  烧一锅开水，放入两片姜和鸡胸肉，把鸡胸肉煮熟（完全变白，用筷子可以轻松扎透），放入冰水中冷却，用手撕成鸡丝。

• 步骤 4：

  洋葱切末，黄瓜切丝。

• 步骤 5：

  玉米煮熟后剥粒，豌豆焯熟。

• 步骤 6：

  鸡丝中加入一半的洋葱末和黄瓜丝，葱油、生抽和醋分别加半匙，再根据自己口味加入少许盐和辣椒粉调味，拌匀。

• 步骤 7：

  盘子中间放上一大勺藜麦饭。

• 步骤 8：

  放入豌豆和玉米粒，拌匀，撒上剩下的洋葱末。

• 步骤 9：

  放上鸡丝，再摆上黄瓜丝，撒上芝麻，按照你的喜好完成一个漂亮的摆盘就OK了。

• 步骤 10：

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• 步骤 11：

  成品图