2015-04-24 加入
油焖大虾
2016年10月02日
在新西兰这边,吃海鲜很方便,这个菜谱用的是新西兰南极大虾,做法适用于各种虾。
简单做法绿豆糕
绿豆糕的甜度可以根据自己喜好,增减糖量。做好的绿豆糕冰箱冷藏,保存两三天这样,尽快吃完。建议多做的馅做成月饼。
蔓越莓饼干
2016年10月01日
因为家里老人血糖高,小孩也不宜吃太甜的,所以这款饼干是减糖版,个人觉得刚好,喜欢甜可以多加糖。黄油量多,很香,如果不喜欢可以稍微减量。配方是网上版本。
越南春卷
南半球的新西兰,冬天已经过完,现在浓浓的春天气息,来一道越南春卷做饭前开胃菜,那真真是极好的。
儿童餐,太阳花和小兔子一起玩耍
2016年09月30日
早上起床,女儿说:"妈妈,我要小白兔,小老鼠",她这是跟我点餐呢。刚好有米饭,看看冰箱现有的食材,我就给她做了个快手儿童餐,吃饭是十点多了,所以这个分量够我跟宝宝一起吃的了。
绿豆月饼
2016年09月29日
做绿豆糕多出的馅,可以烤成绿豆月饼,更好保存,放的时间更长。转换糖浆我自己熬的,可以翻看我之前发的菜谱。如果在国内方便买到也可买。绿豆泥前一个菜谱,很
蒜香烤鸡翅
2016年09月27日
这个方法可以烤鸡全翅,鸡中翅,鸡退,调料看着食材多少分配,食材用量可以根据家里胃口搭配,我上次烤鸡腿,家里老人孩子都说好吃,这次烤鸡翅,12个也吃光光的,如果家庭聚会,宴请朋友,做这款省事好吃哦。
五仁月饼
2016年08月18日
又是一年中秋临近,少不了中秋月饼,我们现在住的房子厨房自带烤箱,所以今年我可以做传统月饼啦
转换糖浆,广式月饼必备
2016年08月09日
在新西兰定居后,买不到好的转换糖浆做月饼,所以,自己熬起来,放一段时间再做月饼更好。
自制果冻
2016年04月27日
为了果冻的那个漂亮,今天做了果冻,其实惠林顿气温13~19℃,吃起来,稍微凉凉的,国内大夏天刚好哦
芝士焗虾仁土豆泥
2016年03月03日
今天食材大扫除,有啥用啥,混搭了一款好吃的土豆饼,老少皆宜。
碗仔糕白糖糕
2016年02月27日
在新西兰的中国超市可以买到这些材料,我非常知足,真是只要勤快,在哪都可以做到家乡的美食。
飘香烤鸡
2016年01月16日
这道菜又方便又好吃,过年过节要忙不过来,就直接烤吧
下饭番茄牛肉
2016年01月03日
新西兰这边的牛肉超级便宜,所以我一次多做些,牛肉和番茄的量都可以自己增减的。
椒盐蒸鸡腿
2015年11月12日
准备搬家啦!最近陆续道别,十多年的老同学今天专程来看我,我特地整了个全鸡宴,一只鸡的四种吃法,很尽兴。
大盘鸡
2015年11月11日
这是我待客的全鸡宴,一鸡四吃,这是第三种做法,我同学最爱这大盘鸡啦!一小半活鸡,是因为鸡腿已经用来做椒盐蒸鸡腿,另一半做了豉油鸡,剩下的头脚内脏做了一道汤,都一一分享做法哦。
鸡杂蔬菜汤
这是一只鸡四种吃法的汤品,自己搭配的,颜色丰富,味道特别赞,一点都没浪费。想知道其他三种吃法可以翻看我菜谱哦!昨天宴请客人特点做的全鸡宴。
豉油鸡
2015年11月10日
这是我做全鸡宴的第二道菜
南瓜桂花糕
2015年11月04日
北方大雪纷飞,南方还穿短袖,前段时间都不冷,所以做这糕点吃还是很合适的。
全麦面包#西贝莜面争霸赛#
2015年10月31日
这是一款很好吃的主食面包,我家宝爸很爱吃,莜面做的很香,如果没有莜面可以用全麦面粉代替的。
莜麦粥#西贝莜面争霸赛#
2015年10月30日
莜麦粥口感润滑微甜,营养价值高 ,久食补人,能够促进消化,小儿消化不良吃点粗粮是极好的。当然更是减肥者的福音,吃了不怕胖,也很适合高血压患者食用的健康食品。
桂花蜜
2015年10月28日
桂花蜜很百搭,经常需要,可以在家自己做的,如果有新鲜桂花更好。我用的是桂花干。
2015年10月25日
这种是野生大虾,叫不出名字,超大号,三只够七两多。
迷你苹果派和豆沙派,简易版本
2015年10月24日
我做了两种口味,个人觉得苹果派更好吃,如果弄菠萝派,应该也是很好吃。
万圣节搞怪餐,酸奶土豆泥
2015年10月23日
快到万圣节了,今天我做了个搞怪餐应景,好做好吃。