微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
土豆一个,上锅先蒸熟,去皮,压泥。
步骤 2:
加入两个煮熟的鸡蛋黄,压碎,拌均匀。
步骤 3:
黄油隔热水化开,倒入鸡蛋土豆泥。
步骤 4:
甜豆,玉米,胡萝卜,下锅煮熟
步骤 5:
捞出来备用。
步骤 6:
6.土豆泥捏出形状(土豆泥大家可以放糖,或者炒一下更香,我自己做的酸奶够甜,所以没放糖这一步)
步骤 7:
浇上去酸奶,用很厚很浓稠的老酸奶,我是自己做的,也可以去买现在的浓酸奶。
步骤 8:
用海苔剪出表情,帖上去。
步骤 9:
盘子外围撒上杂蔬,完工。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
我的酸奶是自己做的,很浓稠,也可以去超市买现成的。另外,如果没有黄油,可以用芝麻油之类的。