2015-04-01 加入
【私房奶香南瓜小米羹】#2016,早点遇见本真味#
2016年01月17日
天太冷,满满的能量要从早餐开始,周六慵懒在家还是折腾个简单营养又热乎乎的早餐吧,【私房奶香南瓜小米羹】走起!这次特意用生南瓜用手持棒搅拌成泥后再与其它材料一同放入豆浆机煮成羮,口感与效果一样的棒喔!
【私房奶香南瓜西米露】#2016,早点遇见本真味#
2016年01月16日
美好的一天从早晨开始,慵懒的周日也少不了营养的早餐,做个简易营养的早餐即能享受美食又可以偷懒可是件极好的事喔!哈哈大家一起来吧!
浪漫花香【私房玫瑰糍粑】
2016年01月14日
糍粑软软糯糯,口感非常好,感觉非常的温暖,用玫瑰酱入味软软糯糯的糍粑里立即充满了浪漫时尚的气息!不但有玫瑰的芬芳还有香蕉的香甜.....层次丰富!
花开富贵虾
年夜饭里一定要有大虾喔!花开富贵虾除了鲜美还更有香气喔!虽然烹饪的前期相对的麻烦些,但能与家人共同享用还是非常幸福又美满的感觉!
红烧狮子头
年味越来越浓啦,年夜饭是丰盛的,红烧狮子头虽说是淮扬菜,但也红遍全国大地,我也试着折腾个吃吃,在传统的基础融入了一些个人想法,烹饪时间也相对的短一些,成品的口感还是很不错,分享给大家。
五谷丰登
2016年01月13日
年夜饭里一定是大鱼大肉满桌丰富的佳肴,来个清爽的五谷丰登调节一下是个不错的选择喔!虽说是素菜但也是有滋有味非常可口。
盐焗酱汁淋黄骨鱼
广州春节的年夜饭少不了鱼儿,年年有鱼!即年年有余!寓意一年到头的辛勤劳动成果有所剩余,也展望下年一样丰收!所以家家户户的年夜饭都会有鱼儿喔!黄骨鱼有很多做法,今天分享我们家私房版的,简单美味的做法,在清蒸的基础上淋上美味的酱汁就大功告成啦!
宝宝南瓜羹
2016年01月12日
南瓜含有丰富的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌,具解毒,助消化,降血糖等等功效。此款南瓜羹无论是作为宝宝的辅食还是孕妇准妈妈们的辅食,都是极具好处与营养的!制作非常简单。
私房蕃茄炒小米饭
2016年01月11日
用蕃茄炒小米饭大家应该还木有吃过吧,别以为是黑料喔!口感还是很不错的,多吃小米有很多好处,所以多个吃法换着吃也会有更多的新鲜感!
【私房草莓酱】
2016年01月10日
草莓季多熬些草莓酱是极好的,搁在冰箱里保存,时而抹抹面包,时而做蛋糕卷,时而冲水成草莓饮料都是非常美味的享受!
奶香鸡蛋石头面包#熙悦食品高筋小麦面粉#
2016年01月04日
熙悦的面粉品质确实不错,吸水性强,粉细腻!色泽自然!麦香浓郁!太喜欢了!今天这款面包简单易做,用粟米油制作的,素食主义者也可食用喔!
#瑞果氏#【椰奶蓝莓果干蛋挞】
2016年01月03日
冰箱里剩下6个蛋挞皮,正好用这个瑞果氏果干折腾个蛋挞吃吃,就剩蓝莓没折腾了,成品的口感很不错喔,酥酥脆脆又酸酸甜甜的......
#瑞果氏#蔓越莓草莓果酱蛋糕卷
“瑞果氏”果干如此优质不多折腾出2个菜谱实在可惜了,所以又折腾了这个蛋糕卷,仍然是用自配方做,口感更加细腻嫩滑!味道也超级赞!比传统的原味蛋糕卷更多了些专属味!喜欢蔓越莓果干的做起来!细腻的蛋糕卷里夹杂着蔓越莓果干和草莓的香甜......配上一杯自制草莓果酱饮是绝好的!美美的早餐或下午茶就程现啦!
北极甜虾腊肠焗饭#年味#
2016年01月01日
电饭煲用途很多,很方便!其中做白米饭是最常见的,除此之外我还经常做焗饭吃喔!今天分享一个简单又美味的私房焗饭给大家!
#瑞果氏#【樱桃龙利鱼沙拉】
2015年12月31日
瑞果氏的果干很有特点,新鲜多汁,干湿度正好!色泽油亮味道纯正!自然的果酸和淡淡的果甜,吃着很开胃!很喜欢!谢谢瑞果氏让我尝到如此优质的4种果干。果干除了用在烘焙,甜点类,我认为还可以做菜喔!今天特意选用了樱桃果干,因为它除了酸酸甜甜的还有着独特的香气,很诱人!所以还是应该做到菜里更加突出它的口味与口感!本来打算折腾其它作品的,又突然想到把樱桃果干做成有肉的沙拉,味道一定很特别!冰箱里有龙利鱼所以就做起来喽!仍然秉承有啥吃啥的习惯即兴发挥,成品效果与口感还不错,分享给大家!
【蔓越莓炒鸡丁】#果瑞氏#
这次有幸获得“瑞果氏”出品的4种果干试用,謝谢“瑞果氏”与豆果!产品的包装非常精致,4种果干(4小包),分别是蔓越莓碎果干、蔓越莓全粒果干、蓝莓果干、樱桃(车厘子)果干,4个品种都非常非常的新鲜,粒粒精品!虽然是果干但仍然多汁,比同类产品确实胜出一筹!色泽油亮,颜色艳丽,果干味道很纯正,果干里只有水果自身的果甜与果酸,感觉不到有其它人为的添加成份!今天用蔓越莓整粒果干来烹饪入菜,口感很棒!与肉类搭配起来出奇的和谐又美味!
【私房香辣咖喱炒年糕】
2016年的新历新年炒个年糕吃吃,年糕:年年高!步步高!新年来个好兆头!新年第二道菜,今天来个不一样的做法!咖喱炒年糕一直想做来吃的,但迟迟未动手,趁着2016-01-01的元旦日子做来享用!给你一个全新的开始!祝愿2016一切顺利!身体健康!心想事成!
【私房凉拌秋木耳】
秋木耳是今年新采摘的,是东北老家野生的,品质特别的好!每年朋友们都订购不少,今年和往年一样尝尝鲜,折腾个吃吃,味道和平时的做法不一样,感觉更清爽一些,没有放生蒜和豆瓣酱,但味道是很赞喔!我特别喜欢木姜子油的味道,所以添加了一些,不喜欢的朋友可不加,用一些熟油代替就好。
【蔓越莓奶香小米羹】#果瑞氏#
首先谢谢“瑞果氏”和豆果,有幸获得“瑞果氏”出品的4种果干试用,产品的包装非常精致,4种果干(4小包),分别是蔓越莓碎果干、蔓越莓全粒果干、蓝莓果干、樱桃(车厘子)果干,4个品种都非常非常的新鲜,粒粒精品!虽然是果干但仍然多汁,比同类产品确实胜出一筹!色泽油亮,颜色艳丽,味道很纯正,果干里只有水果自身的果甜与果酸,感觉不到有其它人为的添加成份,今天先分享这款给大家,蔓越莓果干碎切得非常小但又不会粘在一起喔,色泽鲜红油亮!用它做饮品再适合不过啦,冬季需进补,准大鱼大肉,在饮品里添加天然果干有助消化!在冬季自然要喝热饮,把我们中国特有的黄小米与美国的蔓越莓果干结合在一起会是一种怎么样的口感呢?!大家试试就知道了喔!
【私房胡萝卜炒蛋】
2015年12月30日
这道菜是妈妈发明的喔,一道非常受欢迎的美味,营养又简单的下饭菜,十多年前就有,我们吃了不少,深受小朋友们的喜爱!这么多年来吃到过没有不赞的喔!今天分享给大家!其实早就应该写谱了,一忙二又犯懒!哈哈
【私房辣炒四季豆】
2015年12月29日
这款四季豆的做法有些不一样,无需炒水,但要炒透一些,此做法是湘菜做法,只是按自己喜好改良一下,没那么辣和咸!口感吃着爽脆一些!
【私房酥炸鸡米花】
突然想吃M记的鸡米花,又懒得去买,正好冰箱里有鸡胸肉就折腾个吃吃,鸡米花我还第一次做呢,不经营酒吧了,平日在家很少折腾油炸的美食,一费油二上火,但是今天嘴馋了,虽说是头一回做鸡米花,但味道与口感很不错,又酥又香又嫩!我用我的酒吧里招牌小吃的油炸方法,调味是按自己的想法腌制的,效果一样超级的棒!
桃之晶莹润燥甜品-【私房木瓜雪莲银耳羹】
2015年12月26日
2016年1月1日,新年的第一页翻开了!也是新的一页!大街小巷都洋益着过节的喜庆气氛,车水马龙!人来人往!时间过得飞快!一转眼2015年己飞逝,2016的新历年己来临,亲爱的亲们,你们给您的家人准备了什么样的新年大餐?新年的第一道菜我一大早准备了一款滋润的糖水,此糖水寄予我美好的祝愿,祝愿我和我的家人们:从年头甜到年尾,一家人紧紧的粘在一起,甜甜蜜蜜!和和美美!平平安安!身体健康!日子过得丰丰满满!丰盈滋润!有滋有味!同祝看到此糖水的兄弟姐妹们,更在2016年里一切顺利!合家幸福!身体健康!此糖水也是款美容养颜糖水,满满的胶原蛋白,水水嫩嫩的喔......没有吃过的亲一定要尝试一下哟!
【私房草莓桑子果酱】
现在是草莓季刚上市,虽然有点小贵,但是爸妈喜欢吃蛋糕卷,所以就想着熬点草莓果酱,可以换换口味,又看见有桑椹子果,所以就把草莓与桑椹子果加在一起熬煮成果酱了。两种果实结合起来做成果酱营养价值很高功效又强大喔!桑椹子功能:滋阴养血、生津、润肠。 主治:肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘。草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
【私房草莓山楂果酱】
自从从今年7月份开始学习烘焙,折腾烘焙以来,陆陆续续的做了些蛋糕,面包,饼干,也试了不少自己DIY的配方(口味),做小白鼠的当然是家人啦,老爸老妈没少吃,隔三差五的就给他们送点过去,或蛋糕或面包,哈哈......其中大大部分是受赞美与表扬的!平日也有听妈妈说老爸喜欢吃这个或那个,然后姐姐又告诉我,冬至那天我又被老爸表扬了,说我的烘焙还真的很好吃呢!我听着好开心,没想到新学的烘焙也能得到老爸的表扬!再加油!爸妈喜欢吃蛋糕卷,所以我就想到了熬些果酱,可以有更多的口味!现在是草莓上新的时候,正巧还有山楂所以就一起买回来做果酱了,以前我不爱吃果酱(超市卖的)感觉太甜,这次自己做口感就不一样了,真材实料无添加,用的是冰糖,甜的清甜清润些,口感很不错!由于山楂酸得有点涩,纯山楂果酱口感一定没有与草莓结合在一起的好,所以就创新了这款果酱,这款果酱即有了草莓特有的香甜味又有了山楂开胃消滞的口感与功效,维生素更加丰富!我还用这果酱DIY创新做菜喔,口味与口感都很棒呢!己得到肯定与赞美啦!哈哈!改天再另外分享,敬请期待喔!