突然想吃M记的鸡米花，又懒得去买，正好冰箱里有鸡胸肉就折腾个吃吃，鸡米花我还第一次做呢，不经营酒吧了，平日在家很少折腾油炸的美食，一费油二上火，但是今天嘴馋了，虽说是头一回做鸡米花，但味道与口感很不错，又酥又香又嫩！我用我的酒吧里招牌小吃的油炸方法，调味是按自己的想法腌制的，效果一样超级的棒！