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步骤 1:
来张两果的大图
步骤 2:
草莓去蒂后与桑椹子一同浸泡在盐水中半小时以上,然后再搓洗干净滤干待用
步骤 3:
草莓切成小丁状
步骤 4:
将草莓、桑椹子分别用料理机打碎至绵烂。
步骤 5:
然后都倒入小锅内混合搅拌均匀后,加入冰糖,水小火熬煮
步骤 6:
边煮边搅拌至有些粘稠时转换火锅功能第一档继续熬煮致粘稠状
步骤 7:
这是己熬煮好的果酱待全凉后装瓶封存
步骤 8:
成品图:近照
步骤 9:
成品图,放冰箱保存时间会更长喔
步骤 10:
成品图
熬煮果酱一定要小火熬煮1小时以上并要经常搅拌防粘锅,可以用电包机代劳,我做的不多就手动熬煮了,其实也很简单。