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五谷丰登收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红萝卜 100g
- 玉米粒 100g
- 香芋 100g
- 毛豆（青豆） 100g
- 南瓜 100g
- 淮山 100g
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
- 花生油 30g
- 蒜头 3瓣
- 蚝油 10g
- 红枣（去核） 2个
- 水 1汤匙
五谷丰登的做法步骤
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步骤 1：
材料图
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步骤 2：
南瓜切粒，王米，青豆准备好待用
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步骤 3：
胡萝卜，香芋，淮山切粒待用
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步骤 4：
热锅热油炒香蒜蓉后放入胡萝卜粒先炒一下
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步骤 5：
接着放入南瓜，香芋，淮山，玉米、青豆翻炒，加入盐、白糖、1汤匙水翻炒最后加入蚝油翻炒均匀出锅装盘。
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步骤 6：
成品图近照
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步骤 7：
成品图
小贴士
这款素炒我是一气呵成炒熟的，把最难熟的红萝卜，淮山，南瓜先下锅翻炒，依次放入其它的材料加入调味品炒熟微软就好，时间不要炒过长了，否则会发黄喔。
年夜饭里一定是大鱼大肉满桌丰富的佳肴，来个清爽的五谷丰登调节一下是个不错的选择喔！虽说是素菜但也是有滋有味非常可口。
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