木瓜酵素

2015年06月09日

凤梨木瓜酵素

2015年06月09日

这个配方的出来的酵素口感非常棒，以凤梨口味为主，喝起来又有点木瓜的香味，例如容易胀气的人，菌先生建议可选择木瓜酵素或凤梨酵素，需要多补充蛋白质的人也可以选择这类酵素来帮助蛋白质分解及吸收。也可以在烹调肉类前先用凤梨酵素软化肉质，口感较好也更易吸收。

火龙果酵素

2015年05月28日

我这个使用的专用酵素桶，所以发酵特别快

美味椰浆面包

2015年05月27日

花球面包

2015年05月17日

八寸戚风（5蛋，颠倒版，很松软，上色价，高7公分）

2015年05月14日

经典的戚风吃起来表面不会那么硬，内部组织湿润而松软可口，我个人的经验就是，除了蛋白打发到位和混合后的搅拌手法需注意，最后烘烤环节的温度控制最关键，还有很重要的一点就是，水和油不要放太多了，水一多粉就得多加，烤出来内部组织不会很软，给大家一个参考标准，一个蛋黄大约配10g左右的低粉

芒果冰激凌

2015年05月08日

炎热的夏天，少不了冰激凌，可是外面买的冰激凌有多少添加剂你可知道？您能吃到真正的水果冰激凌吗？

玛格丽特-非常酥的一款小饼干

2015年04月25日

一直想烤小饼干，觉得程序麻烦，还要冷藏，等待的时间太久，而这款小饼干非常容易上手，对初学者来说，成功率100%

麻辣鱼

2015年04月23日

奶香吐司（超柔软）

2015年04月13日

这个吐司，无论切片或撕着吃，都很好吃，口感细腻而有弹性，面包皮有点QQ的

螃蟹面包

2015年04月12日

可爱的螃蟹造型，浓浓的奶香加黄油，揉面的时候就已经感觉到美味了

辫子面包

2015年04月12日

美味佳肴---冬阴功汤

2015年04月08日

豆沙面包卷、芝麻餐包

2015年04月08日

这个配方一半的面粉做的豆沙馅儿，有点甜了，如果不做其他用途，糖的用量减一半

美味椰蓉面包

2015年03月31日

香蕉牛油果奶昔

2015年03月28日

八寸戚风蛋糕（零失败，不裂开，易脱模）

2015年03月27日

几天没上菜单，手痒痒，这个方子烤出来的戚风零失败，不裂开卖相顶呱呱

白斩鸡

2015年03月22日

小时候过年才能吃到的美味

糯米红豆红枣粥

2015年03月21日

非常好喝的粥品

美味可可卷（奶粉配方，附详细图片及说明）

2015年03月19日

美味可可卷

2015年03月17日

相比抹茶味的甜品，可可的味道更多人喜欢

燕麦紫米核桃粥

2015年03月16日

营养有好喝的养生粥

肉眼

2015年03月15日

可可纸杯蛋糕

2015年03月15日

杯子蛋糕 炼乳奶粉配方（8杯）

2015年03月14日

这个杯子蛋糕适合一家老少吃，没有任何添加剂