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美味佳肴---冬阴功汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 水 1200-1500ml
- 冬阴功料 30-50g
- 香茅 2-3根
- 良姜 5片左右
- 柠檬叶 5-8片
- 海鲜（鲜虾等贝壳类） 适量
- 莲藕 500g
- 菇类（建议不要用干香菇）香菇蘑菇杏鲍菇等 适量
- 西红柿 1个
- 椰浆 200g
- 青柠檬 1个
美味佳肴---冬阴功汤的做法步骤
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步骤 1：
良姜、柠檬叶、香茅洗净后加1200-1500ml清水煮开后小火焖煮10-20分钟，然后加番茄一起煮
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步骤 2：
加一勺冬阴功料约30-50g，喜欢重口味可以多些，汤里无需放盐等调料，这个是400个，是十份的量，另有小包的，一次一包也很方便
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步骤 3：
将莲藕切成薄片，菇类焯水后放进锅里煮熟（我这次用的是黑木耳和杏鲍菇，味道不如香菇和鲜蘑菇），再将鲜虾等贝壳类放进去煮熟，关小火加入200ml椰浆（也可以买耶粉），柠檬对半切开，挖去籽，将柠檬汁挤到汤里，不喜欢酸的可以少点，我用的是整个柠檬，1200ml水和40克的冬阴功料，味道酸酸的微微辣，很美味，喜欢辣一点可以一开始就加1-2个小米椒，保证你辣的冒烟
