2015-01-10 加入
苹果派(6寸)
2015年09月14日
印象很深刻,第一次看到苹果派是上小学那会,还是在教育电视台的一档外语美食节目上看到的,用英语讲解做法。当时就看的入迷了,没想到有朝一日,我也能自己做出成品,内心很欢喜。
宝宝的旺仔小馒头(玉米淀粉)#妈咪宝焙蛋糕粉#
2015年08月31日
旺仔小馒头是80后小时候的零食,5毛钱一小包,入口即化的口感受到了小伙伴们的欢迎,这款小零食也风靡了好多年。过两天要去普吉岛玩,宝宝太小,不方便带着去,在收到了妈咪宝焙蛋糕粉的当天就做了旺仔小馒头,搓小圆球的过程简直让人抓狂,需要很大耐心。希望麻麻不在宝宝身边,也能吃到麻麻亲手为她做的小零食。
醉蟹
2015年08月25日
第一次吃醉蟹,是在舅妈家,好吃到欲罢不能,还打包带回家了。但是这样的生吃食物我爸是不肯让我多吃的,怕吃坏肚子。这一晃有七八年没吃这醉蟹了,看着菜市场的六月黄卖的那么便宜,也想试试自己做做看。于是跟舅妈讨教了做法,居然这么简单。不过肠胃不好的人还是管住自己的嘴巴不要尝鲜哦,以免吃坏肚子。
芒果慕斯蛋糕(6寸)
2015年08月24日
芒果慕斯做过很多次了,这次受朋友所托做来过生日用的,于是怀着无比认真的态度,好好做了装饰。泰国青芒肉厚味甜,非常适合做这道甜品。
酸奶棒冰
2015年08月21日
幸运的得到了小熊酸奶机的试用名额,一发不可收拾,吃完就做,连宝宝也和我抢酸奶喝了。这款酸奶棒冰小时候经常吃,总是觉得好小气,葡萄干放的太少了。现在可以轻松的DIY完全无添加的酸奶冰棍,制作过程简单快速,好吃无负担,吃的更放心。
自制甜酒酿
2015年08月20日
有幸得到小熊酸奶机的试用名额。这台酸奶机除了可以做酸奶外,还可以做酒酿,和传统方法比,不容易失败。
鲫鱼豆腐汤(下奶汤)
2015年08月13日
应该说是每一位母乳妈妈都会煮来喝的下奶汤。虽说当时喂奶的那段日子天天喝,可我还是没有喝腻。朋友回国给我带了一口煎锅,终于能好好煎一条不破相的鱼了,于是想到了做这道汤。
糖水黄桃
长这么大第一次看到黄桃,印象中的黄桃还停留在罐头黄桃上。要不是老爸单位发了一箱黄桃,我应该也不会自己去买硬的像石头一样的桃子。我们还是偏爱水蜜桃那样可以轻松撕皮的软桃子。扔了也可惜,借鉴了豆友的方子,自己也做了一回糖水黄桃。
原味酸奶(菌粉版)
2015年08月11日
很开心,有幸得到小熊酸奶机的试用,来豆果那么久,第一次中试用。焦急的等了大半个月终于收到了小熊酸奶机。几年前就买过一台小熊酸奶机,经常自制酸奶,现在的酸奶机不仅外观更美,功能也更强大,非常喜欢这台小熊酸奶机。
豆沙南瓜饼
2015年08月10日
南瓜季就是整个的南瓜买了抱回家,吃完就买,因为可以做很多和南瓜有关的点心。多吃粗粮对身体也好。
牛筋蔬菜丁
2015年08月08日
上大学是要住校的,每到晚上七八点校门口就聚集了很多黑暗料理,其中烧烤摊生意最好。除了爱吃的烤茄子和烤玉米外,必点的就是这烤牛筋了,QQ的口感。这牛筋普通菜市场没有卖,托了老爸去批发市场找,总算买到,解了我的馋。
清炒芦笋
2015年08月05日
上周宝宝迎来了人生中第一次发烧,大半夜的摸着滚烫的小脑袋我又急又怕。好在小家伙挺了一天一夜就自行退烧了。接着就轮到我低烧头痛了2天。身体一不舒服就不想吃油腻重口味的菜,于是把芦笋清炒,连腊肉都不放了。清炒的芦笋非常爽口。
酸奶杯
2015年07月31日
知道中了小熊酸奶机后,屁颠屁颠的买了酸奶菌粉,准备自己做酸奶。等了半个月了还没有收到。天天想喝酸奶想疯了,搬出8年前的老古董——也是一台小熊酸奶机,做了一回酸奶。解馋了,满足了~
宝宝的小零食旺仔小馒头
2015年07月26日
明天要带宝宝出门,随身备点小零食可以哄住吵闹的宝宝。不加泡打粉,口感略硬,适合长牙的宝宝磨牙吃。
必备下酒菜糟毛豆
2015年07月22日
这是一道简单的夏日凉菜,做完了放冰箱,让糟卤的咸香味慢慢浸透到毛豆里。来瓶啤酒,和朋友喝喝小酒,吃几粒毛豆聊着天,这才是夏天。
土豆沙拉
2015年07月21日
夏天来了,冰箱就成了做凉菜的必备工具。这道土豆沙拉是家中来客人时就会出现的冷盘之一,小朋友非常喜欢,零厨艺也能做好。
糟鸡爪
2015年07月15日
冰箱是做凉菜的必备工具,很多凉菜用冰箱冰镇后味道更好。夏天,躲在空调房里,来杯啤酒,啃上几只鸡爪,好惬意~
咖啡奶茶冻
2015年07月10日
冰箱,对我来说是一个“聚宝盆”,存放着好多好多食材并且保持它们新鲜不会变质。在很小的时候,夏天就用冰箱来做果冻啦!在购入烤箱前,冰箱也是我制作甜品的主要工具。今天这款咖啡奶茶冻,不需要电子秤和专业工具,只需两三个碗和一把汤勺即可完成,在这炎炎夏日,为自己和家人做一份可以降暑的甜点吧!
百叶包
百叶包,清蒸,烧汤都可以,包多了,冷冻在冰箱里,要吃时解冻蒸煮即可,也是一道快手菜哦!
糯米南瓜
2015年07月08日
几年前辛香汇刚刚在上海开张时,下午1点就要去取晚上座位的排号,可见多火爆。第一次看到糯米南瓜上桌时不明就里究竟是道什么菜,挖开南瓜的外壳,里面是血糯米。南瓜四周是甜橙的汁,味道及创意都深得我心。买菜时看到了南瓜,就想着复刻一个来吃吃。
肉末豆干芹菜丁
2015年07月07日
芹菜有茎,老爸吃芹菜咽不下去,用这个方法炒的芹菜不需要扯茎,方便又容易下咽。加少量的辣还可以调节夏天胃口不佳的问题。
茄汁鹌鹑蛋
小小鹌鹑蛋,一口一个,做成茄汁口味,酸甜开胃又有营养。
盐香南瓜子
2015年07月05日
买了个大南瓜,做了糯米南瓜,切开后看到南瓜子粒粒饱满,扔掉实在可惜,炒个南瓜子边看电视边嗑嗑。
猪肝蛋花汤(排毒补血汤)
2015年07月04日
女儿体检的铁指标偏低,医生建议吃些猪肝和红肉,做了辅食猪肝泥多了一些猪肝,就煮个蛋花汤自己也补补血吧!这道汤不仅是平时的食疗补血汤,也适合产妇生产后一周内喝的排毒汤。月子里,我家月嫂没给我少喝。需要补血的亲们可以学做这道简单的补血汤。
酸辣菜
2015年07月03日
太热啦,没胃口啊,酸辣凉菜来开开胃吧!