酸奶杯

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酸奶杯收藏

浏览 188626 收藏 59 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 纯牛奶 1升
  • 酸奶菌粉 1包(3g)
  • 糖粉(可不加) 50g
  • 蔓越莓干 10几粒
  • 自制草莓果酱 1勺
  • 椰子片 1勺
  • 水果 适量

小贴士

1.所有工具和容器,都要洗干净,开水烫过。2.菌粉开袋就要用完,否则菌会丧失活性,做酸奶必定会失败。3.糖量为牛奶的5%,也可不加,成品后加果酱,蜂蜜搅拌食用亦可。4.酸奶凝固后放冰箱钝化12小时口感会更好。5.最佳食用期限是3日内,因为酸奶中的乳酸菌在这段时间内活跃性最高。6.装饰材料可以自行搭配。