百叶包的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末加盐，糖，葱，黄酒，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  菜叶切成合适的大小。

• 步骤 3：

  百叶包对角放上肉馅儿，整成长条的。

• 步骤 4：

  卷起一圈。

• 步骤 5：

  两边向中间折。

• 步骤 6：

  卷起来，收口处用淀粉水抹一下，就不会散开了。

• 步骤 7：

  包好全部的，来个合影。吃多少蒸多少。多余的装起来放冰箱冷冻。

• 步骤 8：

  碗里放一些盐，糖，水和百叶包齐平。偷懒用微波炉蒸的，7分钟左右就熟了。

• 步骤 9：

  蒸熟的百叶包。也可以生的直接放汤里煮熟。