糯米南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一晚把糯米和血糯米泡好。大家可以根据南瓜大小减量，我的量就多了，最后做了个血糯米八宝饭。

• 步骤 2：

  主角，南瓜，来亮个相。

• 步骤 3：

  糯米沥干水分，纱布打湿，糯米放在纱布上，隔水蒸熟。

• 步骤 4：

  蒸熟的糯米，加糖和猪油拌匀。可以加一点葡萄干，金桔干等等。

• 步骤 5：

  处理南瓜，横着一切二。此时可以使用老公来切，因为南瓜好硬，我切不动…

• 步骤 6：

  掏干净南瓜子，刨去南瓜皮。

• 步骤 7：

  把蒸好的糯米填入南瓜内，一圈。

• 步骤 8：

  加上自制的豆沙。

• 步骤 9：

  再填入糯米，用勺子压平压实。

• 步骤 10：

  放在盘子里，上蒸锅蒸。至少半小时，直到南瓜软烂。

• 步骤 11：

  橙汁，家里没有，只有果粒橙，将就用了。

• 步骤 12：

  玉米淀粉加水调匀。

• 步骤 13：

  橙汁烧开后倒入淀粉水，薄薄的就好。

• 步骤 14：

  浇到蒸好的南瓜上。

• 步骤 15：

  点缀上泡好的枸杞。