玉米烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，玉米切小段，排骨斩小块。

• 步骤 2：

  搅拌锅装适量的清水，将排骨、一块姜片和几滴黄酒放进锅里。点击一下开关电源，民杭炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后，选择“蒸炖”，时间5分钟。

• 步骤 3：

  时间到了之后，将水倒掉，再用清水将排骨洗两次，除去血腥味和浮沫，沥干水分。

• 步骤 4：

  将洗干净的搅拌锅放回机身内，选择“烧菜”功能，时间30分钟，加入少许油。

• 步骤 5：

  加入冰糖，搅拌锅会自动搅拌，炒至冰糖融化呈棕色。

• 步骤 6：

  加入排骨和姜片。

• 步骤 7：

  加入黄酒、蚝油、生抽。

• 步骤 8：

  加入1小匙盐。

• 步骤 9：

  加入没过排骨的开水，盖上锅盖。

• 步骤 10：

  在剩余15分钟的时候，加入玉米段，盖上锅盖。

• 步骤 11：

  时间剩余2分钟时，勾点水淀粉，收汁。

• 步骤 12：

  剩余1分钟时，加入葱段即可。