莴笋干炒瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋用清水浸泡15-30分钟

• 步骤 2：

  浸泡好的莴笋干，沥干水分

• 步骤 3：

  红萝卜切丝，荸荠切片，瘦肉切片，用油、盐、糖、生粉调好味。

• 步骤 4：

  热锅下油，下瘦肉和红萝卜、马蹄快炒。

• 步骤 5：

  下蚝油

• 步骤 6：

  最后放莴笋干，下盐，用生粉加水打芡，快炒几下即可。

• 步骤 7：

  好吃的家常菜

• 步骤 8：

  成品图