2014-10-27 加入
吃货不是在吃就是在去吃的路上,没时间写签名...
早安粥#美的早安豆浆机#
2017年03月06日
有粥的早餐也是美美哒,你好,早晨,你好,美的早安
葡萄种桂圆黑裸麦软欧#我的烘焙不将就#
2017年03月05日
学习了小咪老师的葡萄种面包后,自己也做了一份,就如小咪老师说的,做面包就如爱情,她需要时间并且要耐心的精心呵护和培养,今天的葡萄种面包就是这样,单就培养葡萄种液就要5天了,然后醒面还要24个小时,做这个面包大概就要花一个星期的时间,没有这份耐心的话,是真的吃不到这样的面包,这款面包有着葡萄的酸味,外脆内软,味道还是不错的哦,我这里是4~5个的量,大家可以试试
胡萝卜鸡蛋饼#美的早安豆浆#
胡萝卜是小朋友喜欢的,胡萝卜做成鸡蛋饼,小朋友自然也是大爱的
凉拌猪头皮#美的女王节#
2017年03月03日
猪头皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪头皮肉蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。 功效:健脾养脾、养胃健胃、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老。 补充胶原蛋白:猪头皮中富含胶原蛋白,常食可以保持皮肤弹性,起到美容养颜,延缓衰老的功效。 今天我做了份凉拌的猪头皮,凉拌的口感令人吃了也不容易腻口,消脂解腻。毕竟猪头皮的蛋白含量比较高,所以肥胖者或减肥人士就不宜多吃哦
草莓奶油蛋糕卷#舌尖上的春宴#
翻了翻手机相册,看到累积了好多菜谱,这个草莓蛋糕卷就是入春草莓旺季的时候做的了,春天来了,花果飘香,用时令的草莓做了份草莓奶油蛋糕卷,实在是太美了
汤种北海道吐司#我的烘焙不将就#
2017年03月01日
在暖暖的阳光下享受超软的北海道吐司也是一种享受,今天我做的是汤中的北海道吐司,所谓汤种,不是真正拿汤去做面包,而是取面粉加入开水烫至一定温度,使淀粉产生糊化制成汤种,汤种冷却后再和面粉、水、酵母等材料混合制成面包面团。汤和烫谐音,顾名思义叫汤种了。汤种制作面包的优点是淀粉糊化使吸水量增加,因此面包的组织柔软、有弹性、可延缓老化。我这里做的是两个份量哦
全麦紫糯米芝士软欧#我的烘焙不将就#
前阵子学习了小咪老师的全麦紫糯米芝士软欧,自己也动手做了起来,觉得老师的分享真是很难得,不但使我涨知识了,还有美美哒面包可以吃,这款面包是最近网红的一种,外酥里软,紫糯米又糯糯的,奶酪芝士又特别的香,好吃极了
巧克力松软饼干棒#我的烘焙不将就#
2017年02月28日
吃过了趣多多的松软饼干,小朋友去超市看到了总还会说要买,味道确实有令人回味的,我今天就把这款饼干给做出来了,为了小朋友的喜爱,我做成了棒状的,香甜松软,又稍带点酥香,好吃又好看,不错的哦
荠菜黄鱼#舌尖上的春宴#
2017年02月27日
香橙蛋糕#舌尖上的春宴#
吃了肚子美的橙子觉得味道鲜甜美味极了,酸酸甜甜的,想着做蛋糕也不错,没想到做出来的蛋糕橙香味十足,好吃极了
豆瓣猪脚#ONLY酱#
2017年02月26日
猪脚是小朋友粑粑喜欢吃的一道菜,我们这边猪脚饭在大街小巷里也是到处可以看到的,可以看出爱吃猪脚的人还是不少的哦,猪脚的做法有各异,我今天做的猪脚就有别于平时的做法,这是加了葱伴侣6月香黄豆酱的猪脚,葱伴侣6月香黄豆酱真的不是一般的黄豆酱,刚一揭开锅浓浓的酱香味扑鼻而来,夹了一块猪脚入口,悠悠豆瓣香,让人的味蕾瞬间升华了,好吃极了
灌汤包#ONLY酱#
2017年02月25日
前阵子在外面吃了夜点,点了份灌汤包,小朋友可爱吃极了,今天我就用了欣和六月香黄豆酱做了份灌汤包,味道比外面酒楼的还要好吃,蒸好出锅,小朋友一下子吃了四个,汤汁浓缩着黄豆瓣的香味,真是太美味了
黄豆酱肉丝炸酱面#ONLY酱#
2017年02月23日
有幸试用了欣和六月香的葱香黄豆酱,小朋友的粑粑喜欢吃炸酱面,上次在外面吃了一次炸酱面他还是念念不忘,说很好吃,现在有了欣和豆瓣酱,为什么不给他做份试试呢?外面的炸酱面都是肉末,吃起来不没有肉的感觉,我今天就做份有肉的炸酱面,让爱吃肉的粑粑尽情享受吧……结果不出所料,加了欣和六月香黄豆酱的炸酱面好吃极了,外面的真的是无法来比的,粑粑把碗都舔了个精光,以后吃炸酱面在家里吃就好了,好吃营养又健康。
橙香蛋糕#舌尖上的春宴#
2017年02月22日
很荣幸试用了法焙客的红色活底蛋糕模具,家里的模具都是8寸的,这次被选到6寸模具也是很开心的,今天我就用了之前在豆果颜值获奖的肚子美橙子,做了份高颜值的橙香蛋糕,为什么说它颜值高呢?红色的法焙客模具配上美美的橙子,这样的蛋糕难道不会令人垂涎吗?有如此高颜值的美食这都要感谢法焙客和豆果对我的支持和鼓舞,在此我在此表示感激不尽,在这春意怏然的日子里,尝上一块橙子飘香的蛋糕,感觉整个人都清爽了许多,不错哦,大家可以试试
灌汤蒸饺#ONLY酱#
用六月香黄豆酱做了灌汤包的时候,在一旁的小朋友她看到我在包灌汤包,而她却来凑个热闹拿起了面条机配备的饺子印模具,说要包饺子,刚开始我是不依的,后来想着做些灌汤饺来试试也是未尝不可的,于是我就让小朋友做饺子了,而我则包包子,母女俩其乐融融
蔓越莓酒醩芝麻汤圆#舌尖上的春宴#
2017年02月20日
春天里万物复苏,一切都是重新开始,就如青涩的少男少女,有着酸酸甜甜的味道,今天的这份蔓越莓酒醩芝麻汤圆再也适合不过了
咖喱素面#舌尖上的春宴#
2017年02月18日
喜欢吃咖喱,咖喱怎么做怎么好吃,春日里是减肥的节奏,那就来碗咖喱素面吧
皮蛋瘦肉粥#舌尖上的春宴#
在春日里来碗皮蛋瘦肉粥,再配上一碟爽脆清甜的爽口新菜脯,感觉最舒适了,大家一起来试试吧
菜饭#舌尖上的春宴#
2017年02月14日
春天里吃菜饭,香而不腻口,又很好的远离了大雨大肉,肉堆堆快快远离我吧
香菇滑鸡蒸蛋#舌尖上的春宴#
春日里的一碗有肉的水蒸滑蛋,令人多了一份慵懒而又不失小清新的感觉,一起来慢享受这春天里的暖阳。
亲子盖饭#舌尖上的春宴#
2017年02月12日
亲子盖饭觉得好新奇的名字,原来是鸡肉和鸡蛋同炒,所以就命名为亲子盖饭了,此饭美味极了。
辣肉面#盛年锦食·忆年味#
2017年02月10日
观看了沈老师的直播辣肉面后觉得味道甚好,所以自己也动手做了一份,看就已经有舔屏的节奏了,如果吃上了真的是要舔锅舔碗的,如果可以吃的话是连碗筷都得吞下去的,大家不妨也试试哦
心形戚风蛋糕#盛年锦食·忆年味#
2017年02月09日
明天就是每年一度的情人节了,情人节要做什么好呢?老公不喜欢吃巧克力,也不喜欢吃奶油,那么还是做个戚风蛋糕吧,戚风蛋糕他还是比较喜欢的,但是他不喜欢抹奶油,喜欢原味,什么都不要加,包括生日蛋糕也是要吃全裸的戚风,哈哈,所以这个情人节我们还要继续全裸下去,竟然是情人节,那就做个心形的戚风,并且配方中我是用的木糖醇,健康低糖,一切都是低调的奢华
日式汉堡香酥肉饼(附红酒酱汁的做法)#盛年锦食·忆年味#
2017年02月08日
有幸去观看了晓菜料理学院的直播节目,然后向老师学做了一道日式料理——日式汉堡香酥肉饼,味道特别的鲜香,外酥里嫩,肉汁多多的肉饼很是令人垂涎,味道是超级棒的,有兴趣的豆亲们可以一起学做起来哦
虾仁菜脯#盛年锦食·忆年味#
2017年02月07日
虾仁菜脯是潮汕地区特别流行的配粥小菜,味道鲜香,送粥送饭都是很不错的哦,做法简单,自己做的更健康,无任何添加剂,材料又上乘,快快学起来哦