荠菜黄鱼#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  将鱼削成鱼片后加入3g盐

• 步骤 3：

  然后分多次加入鸡蛋液搅拌均匀

• 步骤 4：

  再加入薯粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  然后加入葱姜料酒腌制两个小时

• 步骤 6：

  鱼片入锅煎前淋入少许油

• 步骤 7：

  锅里热油后放入鱼片煎至两面金黄即可

• 步骤 8：

  锅里烧开100ml水后放入荠菜末，出锅前加入2g盐、和水淀粉勾芡

• 步骤 9：

  倒入煎好的鱼肉煮一下

• 步骤 10：

  装盘

• 步骤 11：

  香嫩美味

• 步骤 12：

  近看一张

• 步骤 13：

  好吃

• 步骤 14：

  不错吧