灌汤蒸饺#ONLY酱#

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所需食材

  • 五花肉 用量:250g
  • 猪皮冻 用量:200g
  • 用量:1颗
  • 葱姜料酒 用量:10ml
  • 生抽 用量:10ml
  • 耗油 用量:5ml
  • 食盐 用量:3g
  • 葱伴侣6月香豆瓣酱 用量:2勺
  • 白砂糖 3g
  • 鸡汁 20ml
  • 香菇 10个
  • 胡椒粉 1g
  • 清水 适量
  • 1块
  • 面粉 200g
  • 高筋面粉 50g
  • 清水 100ml
  • 鸡蛋 1个
  • 薯粉 3g
瑗瑗baby 2017年02月22日发布
用六月香黄豆酱做了灌汤包的时候,在一旁的小朋友她看到我在包灌汤包,而她却来凑个热闹拿起了面条机配备的饺子印模具,说要包饺子,刚开始我是不依的,后来想着做些灌汤饺来试试也是未尝不可的,于是我就让小朋友做饺子了,而我则包包子,母女俩其乐融融
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