2014-10-25 加入
偶在健身的路上,暂别厨娘生涯~
【蔓德拉的厨房】地瓜拿铁
2015年03月26日
【蔓德拉的厨房】Noodle's猫爪蒸蛋
2015年03月24日
【蔓德拉的厨房】香椿松子炒饭
2015年03月20日
这是一道素食炒饭,美妙之处就是有荤食的滋味,松子和香椿混合迸发着春天的气息,最重要的是省时省力,扫空剩饭就靠它罗!
【蔓德拉的厨房】蛋糕甜甜圈基础面团
2015年03月19日
【蔓德拉的厨房】法式红麴酒酿荞麦可丽饼
2015年03月16日
【蔓德拉的厨房】南瓜吃法之六~老南瓜腊肉炒疙瘩
2015年03月13日
【蔓德拉的厨房】 全麦蔓越莓(葡萄干)马芬蛋糕
2015年03月12日
【蔓德拉的厨房】数字清蒸柠檬蛋糕
2015年03月09日
这道蛋糕味道酸甜清香,做时恰逢周四,有人说“4”不吉利,但周四不过怎到周六?“4”是暗“发”,有横有竖,横竖都是爱。
【蔓德拉的厨房】鸡冠花马兰头饺
【蔓德拉的厨房】马铃薯镶鲭鱼
2015年03月08日
【蔓德拉的厨房】昆布柴鱼汤
2015年03月05日
昆布柴鱼汤是日本家庭普遍使用的基本高汤,简单又鲜美,清爽不油腻,尤其适合春夏,烧面、煮汤用处多多。
【蔓德拉的厨房】溏心蛋
溏心蛋其实是一种半熟蛋,但滋味却最甘美最软嫩,制作的关键就是时间的分秒掌控。爱上蛋,从溏心开始!
【蔓德拉的厨房】小黄鱼雪菜味千面
小黄鱼雪菜味千面最初给我最深印象的是小时候爸爸带我吃了一次,是在杭城的奎元馆,头次吃到鱼烧面,可是那鲜美的味道却永远定格在了童年的记忆里。
【蔓德拉的厨房】蜜豆芝麻牛奶冻
2015年03月03日
【蔓德拉的厨房】和风茶碗蒸
【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜
2015年02月28日
一夜渍泡菜又叫洗澡泡菜,半小时就能尝到清脆爽口鲜甜滋味,每次只用将剩余的边角料做上一点点,就能轻松享受蔬菜的清脆风味!以前嫌做泡菜麻烦,但现在教你只用1只密实袋就能搞定!
【蔓德拉的厨房】抹茶千层可丽饼
2015年02月10日
对抹茶的新鲜劲还没过,趁假期轻松小试一把。
【蔓德拉的厨房】咖喱苹果虾肉丸
2015年02月09日
《小苹果》唱红2014,今儿也把这小苹果请进菜肴,为虾肉丸增添一点别样的风味。
【蔓德拉的厨房】蛋挞
2015年02月07日
和老妹一起去澳门用赌来的钱吃了一顿玛嘉烈、邻居美丽老师深夜端来一盆自制蛋挞、带外甥女和女儿一起在肯德基欢吃……关于蛋挞的美好记忆你有多少?其实自从能网购蛋挞皮后,在家享受这份美味己经比炒青菜都更容易。开始做吧,不要再叫外卖啦!
【蔓德拉的厨房】奶油白酱焗大虾
如果厌倦了白灼虾、油爆虾、椒盐虾、蒜蓉虾……不妨试试焗烤虾,也可用青虾、阿根廷红虾甚至小龙虾替代。
【蔓德拉的厨房】南洋风焗咸呛蟹
2015年02月06日
咸呛蟹是又爱又恨的海鲜。直接沾醋生吃只能做早点配泡饭,跺成糊做蟹糊又有点糟蹋。今天要让它变成暖暖的锅子,而且带有异国风味!
【蔓德拉的厨房】凤翅包五糯
2015年02月03日
布衣族的五色糯米实在是人间美味,用在哪儿都妖娆。日本鲣鱼酱油也是好东西,鲜美无色,不会打挠其他材料。鸡翅这玩意儿,不去骨是糟心,去了骨是珍馐。这道菜,要的只是耐心,但当小资情调跃然上桌时,你会感觉一切都是值得的。
【蔓德拉的厨房】五仁汤圆馅
2015年02月02日
小时候快到过年,妈妈总会交给我一个任务:捏汤圆馅,用一双小手的溫度和力度慢慢把板油融化,裹住芝麻和白糖,捏啊捏啊捏,手酸到不行,扯出一根根的筋膜,化开每一粒白油,成为一团香到掉鼻头的油团……以后每年都自己做吧,让孩子也晓得汤圆不是来自超市,是来自于一双勤劳的手。
【蔓德拉的厨房】 黄金耳糖水
黄金耳一般生长在藏区海拨较低的河谷里,不像银耳一样可以人工种植,是纯野生无污染的大自然的瑰宝。它色泽金黄诱人,温中带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气,平肝肠,主治肺热、痰多,感冒咳嗽、气喘、高血压等,实为高档炖品食材中的一绝。
【蔓德拉的厨房】蕃茄烤肉串
2015年01月31日