【蔓德拉的厨房】蕃茄烤肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  这是所有的材料

• 步骤 2：

  制作蛋饼:面粉中加点水和盐，再打入一个鸡蛋，搅成稀糊状。

• 步骤 3：

  我打了两个鸡蛋，多做了一个蛋饼。

• 步骤 4：

  用不粘锅煎出的蛋饼嫩黄可爱，更适合做卷饼。

• 步骤 5：

  将蛋饼切成宽约2.5公分宽的长条。

• 步骤 6：

  牛眼肉切小块后用烤肉酱腌十分钟。

• 步骤 7：

  用的是这款烤肉酱，带点甜味。

• 步骤 8：

  因为烤串中只有牛肉是生的，因此只需将牛眼肉粒以210度烤10分钟即可。再将生菜、蛋饼块、小蕃茄对半切开、牛肉粒依次间隔串好即可。吃时佐蕃茄酱或辣酱都可。