超级下饭的酸豆角炒肉末#装满好时光#
2017年09月12日
虽然都说腌制的东西不能经常吃太多，但泡菜对我个人而言真的非常爱吃，特别是在炎热的夏季，来点爽口的泡菜，瞬间胃口大开。身边的同事也特别爱吃，所以每次泡都会特意多泡一些，带去给她们吃。
其实泡菜的做法也非常简单 。1、豆角用水清洗干净后晾干水（注意千万千万不要碰到油，碰了油就会坏掉）。2、烧一锅开水晾凉，备用。3、把凉开水倒入消毒干净的坛子里，加入盐适量，八角两个，一小把花椒粒，蒜头和小米椒，高度白酒适量，坛子盖好加水密封。夏天约3～7天，冬天约7-10天后即可捞出来食用。取出来切段可以用来炒肉或米饭或拌面都非常的可口。
