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田园土豆饼收藏
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所需食材
- 土豆 1---2个
- 面粉 适量
- 胡萝卜 适量
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
田园土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮洗净，切滚刀块。胡萝卜切小粒。
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步骤 2：
把切好土豆放蒸锅蒸熟，压成泥。
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步骤 3：
青豆，玉米粒，胡萝卜粒分别放锅里焯水后捞出，放入冷水里过凉捞出沥干水放入土豆泥里，加适量盐。
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步骤 4：
加适量面粉搅拌，再加适量胡椒粉，酱油搅拌均匀。
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步骤 5：
把搅拌好的土豆泥分别搓适量大小团，锅加适量由，把土豆团压扁放锅煎，一面定型后翻面，至两面煎黄即可。
