烤薯饼

2020年06月28日

这是一道特别简单好操作的小点心，不用开火就能得到美味，特别适合夏天呢！

私房复合辣酱/辣炒年糕

2020年03月31日

配了一种咸甜辣都够味的复合辣酱，很适合炒年糕哦！

老北京炸酱

2018年12月15日

炸酱，各家有各家的做法，而【老北京炸酱】一般都加干黄酱。我除了用干黄酱，还用了另外两种酱，用葱油炸，配上五花肉丁，甭提有多香了！这菜谱没有面，因为如果叫老北京炸酱面的话，我家现在只有黄瓜，鸡蛋配，显得多没诚意，家家都会做的配菜，怎么好劳烦各位看官围观呢？要说这正儿八经的配菜，不得有个十个八个碟呀——除了黄瓜，摊黄菜(鸡蛋饼)，还得有黄花，木耳，豆芽，萝卜，豆干等等。 用手擀面拌着炸酱吃比较不错，市售的切面，挂面也没问题。有时候吃炸酱面图一方便，那怎么快怎么来，市售的面一煮，您只要有提前炒好了酱，想什么时候吃都成。手擀面就费劲一点，得有时间去现和面擀面切面，对不，所以我今天没那个时间，就不费那劲抢人眼球了。兹要是能用这【老北京炸酱】给大家提供一点饮食上的点子，我会很开心的，也祝各位吃嘛嘛香~身体倍儿棒！

冰皮月饼

2015年09月05日

好高大上的冰皮月饼其实特别好做，赶紧动起手来！

【酸梅汤】战胜秋老虎

2015年08月31日

相传，酸梅汤是乾隆年间由“酸汤子”演变而来。这传世的消暑佳品，当下“秋老虎”下凡之时来上一份，嗯~就是这个味儿！喝完立马倍儿精神！现在我就教大家的酸梅汤的做法。

芝麻酱拌面

2015年07月10日

夏天的标配凉面

小手卷

2015年05月20日

小手卷特别简单，味道和寿司一样，适合拿在手里吃。还有种大手卷，是用整张海苔做的 卷成锥形，比较常见，这里就不教了。

基础饭团

2015年05月20日

日式饭团的形式有很多，本菜谱介绍的是基础的三款饭团，注意看不同饭团使用的调料哦！寿司醋的做法请参见我的上一份寿司菜谱

不好看但很好吃的烤茄子

2015年05月19日

我在圈圈里时不时看到有人问西餐调料怎么用，其实只要敢用就好了。迷迭香这种香草，我个人认为，口味挺容易被我们接受的，尝试一下吧，和番茄辣酱的味道很登对哦！

基础卷寿司（含寿司醋），反卷，握寿司，军舰寿司

2015年05月15日

寿司分为卷寿司，握寿司，军舰寿司，饭团和球形寿司，散寿司，手卷，还有种比较常见的是稻禾寿司。另外，还有多层的箱寿司，需要模具并发酵，家庭不便于制作。 这份菜谱要教卷寿司。分为，大卷又叫太卷，中卷和小卷，这三种一般都做成正寿司的模样，即海苔在外米饭在内。反寿司就是米饭在外海苔在内。

散寿司

2015年05月14日

散寿司就是寿司饭上面盖寿司食材，是特别简单的日料，又很好吃，用来做便当真是不错哦。寿司米饭和寿司醋的做法都写在我之前发布的寿司菜谱里。

泡菜汤

2015年05月08日

韩国国汤之一。用一个深一点的平底锅就可以煮汤了，因为这款汤主要是为了捞菜吃。

蛤蜊豆腐海带汤

2015年05月06日

韩国人生日时必备的海带汤。而且诞下小宝宝以后，产妇也要喝三个月的海带汤哦！

肥牛丼

2015年04月16日

妈妈再也不用担心我去吃某某家啦

美式炒蛋配麦苗面包

2015年04月15日

搭配自己做的麦苗面包，非常好的早餐组合。

猪排丼

2015年04月13日

丼，就是盖浇饭

油条

2015年04月12日

亲子丼

2015年04月11日

亲子丼是日本最著名的一种丼，所谓“亲子”，就是鸡和鸡蛋的关系。

三文鱼松

2015年04月04日

开放三明治

2015年04月02日

简单又有腔调的开放三明治，随心配！

五谷鱼松饭团

2015年04月01日

寿司的另一种形态。不是用寿司醋拌米饭，直接做，非常简单方便。

自制番茄酱

2015年03月31日

天然无添加

酿馅番茄盅

2015年03月29日

宴会少不了的一道硬菜

鱼香肉丝

2015年03月24日

从小时候就喜欢吃的一道菜，昨天经大厨指导，味道特别好。

#寻人启事#【乳酪菠菜饺】

2015年03月21日

属于西餐，但是口味非常容易接受。