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步骤 1:
鸡肉切块,洋葱和葱白切丝。鸡肉可以提前腌制也可以不腌。Apple 把鸡肉切小,不用腌制,也很容易入味
步骤 2:
锅中放油,炒鸡块洋葱和葱丝,加入一点盐
步骤 3:
加入高汤,料酒,糖,酱油一起煮。
步骤 4:
倒入蛋液,小火或关火利用余热把蛋液焖到你喜欢的熟度
步骤 5:
蛋也凝固就可以装碗啦
步骤 6:
盛在米饭碗上,最后撒葱花
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