不好看但很好吃的烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄辣酱是在优食汇买的，味道不错。没时间做复杂的菜式，用简单的调味品也可以做出美味来。

• 步骤 2：

  茄子纵剖，中间也要划几道，便于入味

• 步骤 3：

  中式口味，茄子涂油，不用涂太多，撒椒盐和蒜米

• 步骤 4：

  抹蚝油和郫县豆瓣酱。

• 步骤 5：

  西式口味更简单，涂油， 涂番茄辣酱，撒上迷迭香，可以撒点盐

• 步骤 6：

  两只茄子一起放烤箱 大概烤了20分钟 180度以上，中间根据茄子的变化再调整火候。

• 步骤 7：

  中式那种浓厚热烈的辣&西式温柔的甜辣 都挺好吃的