2014-07-25 加入
圣诞糖霜饼干#走进爱尔兰，品味好奶源#
2016年11月24日
喜欢烘焙已有8年，我还是第一次做糖霜饼干。大的“雪花”饼底和“圣诞靴”饼底都是自己做的模版，刻面皮的过程比较虐。因为不太喜欢色素，所以用的纯白的糖霜。每一次尝试都值得纪念，为自己点个赞！ 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。
奶味莲花南瓜盅#走进爱尔兰，品味好奶源#
2016年11月23日
从小就很喜欢吃南瓜，长大了还是很喜欢，味蕾是有记忆的，也许这就是属于自己的独特味道。奶味莲花南瓜盅，送给像我一样喜欢南瓜的你。 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。
蔓越莓牛奶吐司（超详细面包机版）#我的莓好食光#
2016年11月22日
只要方法对，用面包机同样可以做出好吃的吐司。加入了蔓越莓的牛奶吐司，奶香浓郁，能量满满。撕着吃更好吃哦，看，有薄片。 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。
冰糖炖柠檬#膳魔师地方美食大赛(上海)#
今天的这道冰糖炖柠檬，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘，含有丰富的维C，若能经常食用，还可起到养颜美容、滋阴润肺的功效。 小时候的我住在上海奶奶家，咳嗽了，奶奶就会给我炖点冰糖柠檬，吃了真的感觉好多了。 我是用炖盅来做的这道料理，如果有膳魔师，我想会更加省时间和节能吧。 菜谱图文均为作者心言手语00原创，未经授权，不得转载。
奶香野生鲫鱼汤#走进爱尔兰，品味好奶源#
2016年11月20日
小舅最近迷上了钓鱼，每个周末表弟从乡下回来总会给我们带几条他老爸钓的野生鲫鱼。小时候住在外婆家，外公也非常喜欢钓鱼，而外婆就会把钓来的鲫鱼熬成汤，那鲜美的味道能让我一口气喝一大碗。 外公外婆很早就离开我了，看着表弟带来的鱼，总会让我想起年少时光，悠闲而美好。味道是有记忆的，会遗传，原来爱好也会有遗传。 做一道奶香野生鲫鱼汤，与阳光诉说那时的味道。 (本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。)
莲花土豆泥沙拉
造型清新脱俗、口感富有层次、营养均衡又不失美味的莲花土豆泥沙拉，送给大家，愿我们心存美好、常怀感恩，心中之莲常开不败。 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。
缤纷沙拉盅
2016年11月12日
营养均衡、口感丰富的沙拉，因为有了丘比的加入而倍添美味。轻食之旅伴你行，拥有丘比更滋味！ 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。
香烤对虾（空气炸锅版）
2016年11月09日
非常鲜美的香烤对虾，这道菜是用空气炸锅完成的，双十一买了个空炸给自己当礼物，这些天就鼓捣新玩具了。没有炸锅的朋友用烤箱也同样可以做，温度和时间根据实际情况调整。 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。
西红柿蔬粒芝士盅#一起吃西餐#
2016年11月07日
享受阳光，享受美味的西红柿蔬粒芝士盅。 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，不得转载。
奶香南瓜芝士浓汤#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#
2016年11月05日
奶香南瓜芝士浓汤，温暖初冬的夜。 本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，不得转载。
椰奶芒果西米捞
2016年10月22日
在豆果购好货里买到了心仪的绿西米和椰浆，自然不能错过美味的椰奶芒果西米捞。 金灿灿的色彩看着心情也愉悦了许多，来这样一杯甜品当零食正好。 菜谱中有自己独创的煮西米大法，分享给正好有缘路过此地的你。 （本菜谱图文均为作者心言手语00原创，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
百利甜奶酪杯#我动了你的奶酪#
2016年10月20日
伪装版的提拉米苏，其实是添加了百利甜酒的美味奶酪杯，省略了吉利丁，入口即化。把原来想做提拉米苏的马斯卡彭芝士都用来做这款奶酪杯了，整整500克哎。方子里的量是按200克的马斯卡彭计算的。（本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
多彩玛德琳蛋糕（无泡打粉）#花家味道#
玛德琳（Madeleine）是传统糕点，经典的贝壳造型是其特色。今天的这款多彩玛德琳蛋糕没有按常规做法添加泡打粉，虽然表面没有“激凸”效果，然而蛋糕的口感却是惊艳的，非常的湿润柔软。 “秋意渐浓 天气渐凉 秋风吹起 气温刚刚好 湿度刚刚好 什么都是刚刚好 最适合想你 …… 还是很喜欢你 像风走了八千里 不问归期 ……” 读一读自己爱读的诗 听一听自己爱听的歌 做一款自己喜欢的甜品 …… 每一份努力都值得珍惜 每一份付出都值得期待 感恩美食让我们相遇 因为有缘，我们相聚在这里 因为惜缘，我们会走得更远…… 这是我在豆果的第101个菜谱，6个月里上传了100个菜谱，为自己点一下赞！ （本菜谱图文均为作者心言手语00原创，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
红丝绒巧克力豆曲奇
2016年10月19日
普普通通的巧克力豆曲奇，因为有了红曲粉的加入，在这个秋风乍起的季节，不免让人有那么一丝暖意。 把这款香酥可口的红丝绒巧克力豆曲奇送给你，愿你被这世界温柔以待，愿你一生努力，一生被爱，想要的都拥有，得不到的都释怀。 （本菜谱图文均为作者心言手语00原创，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
棉花糖版花生牛轧糖
2016年10月16日
因为喜欢烘焙，所以也喜欢上了做各种糖果，从牛轧糖、柚皮糖、果丹皮、太妃糖，到法式水果软糖，每做一种糖，都是一次受虐的过程，可我却甘之如饴。 在林林总总的糖果中，我最喜欢做的还是花生牛轧糖，如果你看过我的文章《来吧，吃颗糖吧》，你就会明白我对花生牛轧糖特殊的爱，因为它有着我童年最美的记忆和留恋。 手工制作是有温度的，因为那是从我们手心里传递出去的温暖。每包一颗糖纸都是在祈福，在心里默默祝福着，愿亲人、朋友平安、健康、幸福。 生活中偶尔需要一些仪式，需要一些节日，让我们从琐碎的日常里跳脱出来，去感受爱、表达爱。 糖是有生命的。我送出的每一颗糖，都去了它该去的地方；我爱着的每一个人，总会在平行时空爱着我。 （本菜谱图文均为作者心言手语00原创，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
煮西米自有妙招：椰香绿西米露#花家味道#
2016年10月15日
总感觉绿色和白色很相配，在豆果购好货里买到了心仪的绿西米和椰浆，自然不能错过美味的椰香西米露。 秋意渐浓，天气渐凉，不妨做这样一道美味又温情的甜品，温暖一季。 菜谱中也有自己独创的煮西米大法，分享给正好有缘路过此地的你。 （本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
绿野仙踪#好侍西趣·奶炖浓情#
简简单单的菠菜泥炖蘑菇，因为有了奶炖小方，完胜西餐厅的奶油浓汤。菠菜泥是“绿野”，蘑菇片为“仙踪”，所以有了这道“绿野仙踪”。（本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
三丝鲜汤#好侍西趣·奶炖浓情#
2016年10月13日
有了奶炖小方，简简单单的素三丝也能吃出鲜美的味道。 （本菜谱图文均为作者心言手语00原创，独家发布在豆果美食平台，未经授权，严禁转载，如有违反，追究法律责任。）
洋芋擦擦
2016年10月09日
喜欢看《舌尖上的中国》，那一道道菜就是一个个故事，传递着温情暖意。这道洋芋擦擦就是从《舌尖2》里看来的，它是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。这次有幸得到了橄露橄榄油的试用，洋芋擦擦遇上橄榄油，似乎也洋气了许多。菜谱上传得有点晚啊，因为前些日子脚不小心骨折了，行动很不方便。
马卡龙棒棒糖（意式）#约会MOF#
2016年09月17日
快两年没玩小马了，看到这次的约会MOF活动，才再次磕小马，真的是有点手生了。前几天做了一次，还好没开裂也没空心。我用的是意式做法，这次把马卡龙做成了棒棒糖，也挺好玩的。饼皮是可可味的，配薄荷甘纳许夹馅，味道很赞。
一次发酵100%全麦面包（液种法）#长帝烘焙节（刚柔阁）#
2016年09月16日
自己独创的方子，用这个方法做出来的全麦面包，散发着特有的麦香，放到第三天依然柔软好吃。虽然看上去要花2天时间，但是实际操作的时间并不多，也省略了中间发酵，很适合上班族操作。方子的量比较大，对于手工揉面的同学来说，建议把所有材料都减半操作。
可可马卡龙（意式）
2016年09月15日
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。我用的是意式做法。可可味饼皮搭配薄荷味黑巧克力甘纳许夹馅，味道很赞。
花朵冰皮月饼（微波炉版）#手作月饼#
2016年09月11日
中秋节，做了一款花朵冰皮月饼，皮和馅都是用微波炉完成的，非常快手。
多重美味慕斯蛋糕
2016年09月09日
中秋夜，桂枝香，人月两团圆。嫦娥撒下金桂，玉兔献出美月。这款慕斯蛋糕是应景而作，希望也能带给你这样一种意境。 此款蛋糕融合了轻芝士、巧克力饼底、香橙慕斯、紫薯慕斯、果冻层等元素，吃在嘴里，软嫩的蛋糕底中夹杂着巧克力饼干的甜美再配上慕斯的嫩滑，此种滋味，妙不可言。
花朵焗饭（微波炉版）#胃，我养你啊#
2016年09月08日
宝宝爱吃饭，才能长得快。遇到不爱吃饭的宝宝，不妨做一道这样的花朵焗饭，让宝宝从此爱上吃饭。用苏泊尔电饭煲做的饭就是香哦。
