棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个20CM*20CM的模具，里面垫好硅油纸。

• 步骤 2：

  带皮花生用烤箱150度烘烤15-20分钟至熟，凉后去皮备用。

• 步骤 3：

  将黄油放入不粘锅中，开小火，使黄油慢慢融化。

• 步骤 4：

  将棉花糖放入黄油液中，继续开小火，用刮刀轻轻搅拌。

• 步骤 5：

  搅拌至棉花糖完全融化，和黄油液融合在一起。

• 步骤 6：

  加入奶粉，用刮刀快速拌匀。

• 步骤 7：

  加入花生，用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 8：

  关火，将上一步的混合物移入准备好的模具中，用戴手套的手将糖块按压均匀。

• 步骤 9：

  将糖块从模具中取出，稍稍晾凉。

• 步骤 10：

  在糖块还有余温的时候，用锋利的刀切成小块。

• 步骤 11：

  将花生牛轧糖包上糖纸，装入包装袋，即成。

• 步骤 12：

  悠闲下午茶。