2014-07-25 加入
玉米油版苏式豆沙月饼(大包酥)#2016松下大师赛(上海)#
2016年09月01日
以前做苏式月饼我都用小包酥（油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷）的方法，这次尝试了大包酥（一次将大块的油皮包裹油酥，擀卷后再分割为小剂子）的方法，速度快多了，操作到位的话，也蛮酥松的哦。 传统的苏式月饼是用猪油来制作的，其实用玉米油等植物油同样可以做，起酥效果也不错。
芒果米布丁#福临门创意米厨#
芒果香和米饭香结合在一起，口感滑润，入口即化。
多彩冰皮月饼(预拌粉版)#手作月饼#
三年前参加某烘焙大赛线上复赛的作品之一，那时刚流行冰皮月饼，自己也随潮流网购了冰皮月饼的套装。这个方子比较适合新手上路，现独家发布在豆果，也是对往昔岁月的一种纪念吧。
豆沙麻薯包#2016松下大师赛（上海）#
2016年08月28日
曾经按网上热门的方子做过一次麻薯包，在烤箱里胖乎乎的麻薯，可是出炉后不一会儿就塌了，对于烘焙路上长久没有遇到过失败的我来说，可谓是一次不小的打击。今天把自己独创的方子分享给大家，如果你也曾像我一样被这个小家伙打击过，希望你可以试试我这个方子，也许，它会让你看到希望。
双豆豆浆#我买新鲜味#
2016年08月27日
无泡打粉柠香抹茶马德琳#约会MOF#
马德琳常见的配方多半会加入泡打粉，烘烤后表面会膨胀隆起呈小丘状。而今天的这款柠香抹茶马德琳蛋糕从面糊准备完成到入炉烘烤历时七个小时，个中原因是没有按常规做法添加泡打粉。虽然成品表面没有“激凸”效果，然而蛋糕的口感却是惊艳的，非常的湿润柔软。
巧克力奶油蛋糕#约会MOF#
2016年08月25日
这款奶油馅我已经用过好几回了，吃到的朋友都说很好吃。在此，分享给爱烘焙的朋友。
白米粥#胃，我养你啊#
白米粥容易消化，也是养胃佳品。用苏泊尔电饭煲来做白米粥，非常方便。利用预约功能，你可以晚上预约好，早上就能喝上一碗热腾腾的粥，配上咸蛋，再来个葱花饼，当早餐也是极好的。这个电饭煲也是在豆果买的哈。
金玉满堂#太太乐鲜鸡汁中式#
2016年08月23日
有了太太乐鲜鸡汁，做小炒简单又好吃。
龟苓膏奶茶#嗨Milk出山食谱#
2016年08月15日
喜欢喝奶茶的朋友很多，可懒得煮的人也不少，有没有什么快捷的方法呢？今天就教你如何用一分钟就能喝到奶茶。自己正好做了龟苓膏，所以就在冷藏后的奶茶里放了点龟苓膏，没想到味道还挺不错的呢。
西红柿祥云蛋#太太乐鲜鸡汁西式#
祥云：代表有好的预兆，表示对未来的美好祝愿。古代人们会把祥云的图案画在服饰、玉佩、雕塑上面，以此表示美好的祝愿。 这次我把西红柿和鸡蛋结合在一起，以西红柿片为铺垫，将蛋白打发后堆成云朵形状，中间放上蛋黄，经烤箱烘烤后，一口咬下去，蛋白就像软绵绵的云朵，蛋黄是溏心的，非常好吃。
西红柿吉祥轮#专利好油为冠军加油#
2016年08月13日
怎么把“西红柿炒鸡蛋”这道国民菜上升到新高度 ？里约奥运会开幕式上充满艺术感的圣火盆给了我启发。圣火点起，这个像风车一样的转轮就开始缓缓转动。 在中国传统文化中，风车又名吉祥轮，代表着勇敢、勤奋、进取、忠诚、快乐、灵动和爱。这道菜是不是很像风车？“西红柿吉祥轮”，助力奥运转转转！
黄瓜核桃寿司#健身修复食谱#
黄瓜富含水分和维生素C ,可以解渴、消除浮肿以及排除体内废物，用爽脆的黄瓜制作的寿司更适合夏季食用。 今天的这道寿司，把黄瓜、核桃和菠菜结合在一起，不但营养价值丰富，而且一眼看去就非常清新怡人，吃起来更是爽口开胃。黄瓜核桃寿司，绽放你的味蕾！
水蜜桃奶昔#嗨Milk出山食谱#
2016年08月09日
把水蜜桃和牛奶一起打成奶昔，味道非常清甜，很受家人欢迎。
枸杞银耳汤#方太蒸爱行动#
2016年08月08日
银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 我喜欢煮银耳汤时放点枸杞，枸杞银耳汤是一道美味可口的汉族名点。
枣抱核桃仁#健身修复食谱#
2016年08月07日
很多人因为核桃仁的涩味而不喜欢直接吃带皮的核桃，其实只要把核桃和大枣结合起来做成“枣抱核桃仁”，就能很好的去涩味了。大枣的甜中和了核桃皮的涩，好吃着呢。
缤纷果味饮#七彩七夕#
2016年08月06日
缤纷果味饮，送给萌萌的他（她）。（作者心言手语00原创。未经授权，不得转载。）
七夕夜光杯#七彩七夕#
七夕夜光杯，送给优雅的他（她）。（作者心言手语00原创。未经授权，不得转载。）
龟苓膏养生豆浆#健身修复食谱#
2016年07月29日
前几天做了龟苓膏，又打了核桃花生养生豆浆，脑洞大开，把两者结合在一起，变成了一份全新的夏日消暑美食，味道真的很不错哦。有时，美味只在一念之间，就看你会不会搭配了。 豆浆打好后稍凉，需要放冰箱冷藏1小时以后，再和龟苓膏搭配，这样才好吃哦。
一分钟美味：水果麦片酸奶杯#健身修复食谱#
2016年07月28日
Granola（格兰诺拉麦片）是国外的一种水果麦片品类，历史悠久。正宗Granola是采用特殊工艺，将蜂蜜糖浆和谷物粘合使之成为cluster（谷物团簇），再配以水果制成口感丰富的水果麦片。 今天的这款酸奶杯就用了水果麦片，非常非常的简单快捷，一分钟的准备换来一杯营养美味的酸奶杯
粉红的回忆（果冻鸡蛋布丁）#方太蒸爱行动#
2016年07月27日
今天的这款果冻鸡蛋布丁，我取名为“粉红的回忆”。每个人都有青春年少时，每颗心都曾为爱付出，感谢生命中的那些人、那些事，所有的过往都值得珍惜，所有的回忆都是宝贵的财富。
核桃花生养生豆浆#健身修复食谱#
如何发挥黄豆、核桃、花生这三种食材的最大功效呢？我会把三者结合起来打成豆浆。夏天的早晨我喜欢喝一杯温温的豆浆，感觉整个人都很舒坦。某人喜欢在午后来一杯冷藏的豆浆，缓缓饮之，似乎暑气也被那杯豆浆带走了。核桃花生养生豆浆，一份堪称完美的饮品，连色彩都是这般温润可人！
鸡蛋豆浆煎吐司#健身修复食谱#
2016年07月26日
非常快手的早餐，适合夏天的慵懒时光。日子再忙，也要记得吃早餐哦。时光静好，唯早餐不可辜负也。当然，这道小点心也适合肚子饿的时候吃哦，真的非常方便啦。（作者心言手语00原创。未经授权，不得转载。）
五环果冻
这个8月，最引人注目的盛事是什么？当然是巴西奥运会了。暌违四年，奥运会终于又来啦！奥运赛场就像魔兽争霸，奥运健儿用他们的魔兽精神，向世人展示着健与美的力量。虽然去不了现场，但可以吃着“五环果冻”与各国同庆，为奥运喝彩！
圈圈龟苓膏#方太蒸爱行动#
2016年07月24日
龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用。据说龟苓膏具有清热解毒、消除暗疮、润肠通便的功效，吃了能够促进新陈代谢，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。
