法式温热沙拉

2024年02月01日

有些东西一定是你做了才知道好吃，年夜饭把这道简单却又不失仪式的前菜—-法式温热沙拉搬上桌，它绝对会成为年夜菜的霸菜之一，而且它也是一道对女性朋友特别友好的年夜菜前菜，在大冷的冬天不寒凉，又不怕长肉，更重要的是在任何时期都可以无负担的吃。 还有几天不到就过年啦，懒得想菜单的宝宝们直接来抄作业吧！

橙香烤鸡翅

2024年01月31日

今年饭桌少不了的创意菜，看似麻烦，其实做法简单，风味十足。这道菜是将鸡翅与橙皮融合加入冠利的苹果醋，烤制时让橙汁与鸡翅充分结合，橙汁、醋的香气能提升整道菜的味道，而鸡翅的油腻口感与橙子的清爽口感相互搭配，使得菜品口感丰富清香更有层次感。 这份橙香烤鸡翅您一定要收藏好

红烧排骨这样烧,怎么都不翻车

2023年09月24日

一学就会,在家也能做到饭店里的红烧排 骨,入口既化,酱香浓郁,真的是入秋给娃下饭长个 最好的一道菜

西班牙海鲜烩饭

2023年09月10日

西班牙海鲜烩饭是西餐三大名菜之一,也堪称烩饭中的劳斯莱斯,满满一大盘份量的虾、青口贝还有大块Q弹的鱿鱼再配上黄灿灿的米饭真的是汁浓味美。很多粉丝私信我说他的制作过程太烦琐,但是我想告诉大家,其实它制作步骤非常简单,只要掌握几个窍门,也能把米其林大餐搬回家。 现在就偷偷告诉你们做这道菜品既简单方便又能提升口感的秘密, 那就是我现在常用的“太太乐”鲍汁蚝油和“太太乐”鲜贝露,我经常用它们做西班牙海鲜烩饭,做出的饭就如注入了灵魂,“太太乐”鲍汁蚝油原料除了生蚝汁,还添加了鲍汁在里面,一瓶即可拥有双重鲜美滋味,再与“太太乐”仙贝露里贝类的鲜香融合为一体,每一口都鲜甜的荡气回肠。大家可以尝试我的这款paella ,方便快捷而且时间短,味道好吃到起飞。 如果你有更多的百搭灵感，快来太太乐#万物皆可搭#创意挑战赛吧：https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3868?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote参与活动，用太太乐宴会系列百搭sauce秀出你的搭配技能，还有机会赢取精美礼品～

黄豆猪蹄汤

2023年08月15日

疫情的几年，医院几乎天天加班 ，每天拖着疲惫不堪的身体回到家时，老公和娃已经睡了。这天回到家依然又快到深夜，家里安静的只有呼吸声。在沙发上躺了几分钟休息了一会，去冲个澡准备睡觉，吹头发的时候，听到厨房貌似有什么声响，赶紧放下吹风机过去看看，打开厨房门看到老公端着一碗热腾腾的黄豆猪蹄汤，睡眼惺忪却又满含着心疼的说“晚上是不是又没来得及好好吃饭，炖了你最喜欢的黄豆猪蹄汤！”眼睛瞬间湿润。 相比于20岁的无知无畏,30岁已婚有娃的我发现自己活得更加通透自在了。爱情就像是精致的甜品,外表华丽,滋味甜蜜，而婚姻却不是,婚姻更像是一碗能填饱肚子的米饭,能给人安心的居所。 人到30最幸福的是什么?是有家回,有人念,有一盏灯为你而留，有一桌热气腾腾的菜为你而留。如果可以，这个七夕我只要一杯酒，一支花，如果再奢侈一点 我希望我每次下班都能吃到老公给我煮好的黄豆猪蹄汤。也吃过别人煮的猪蹄汤，总觉得要么太油，要么猪蹄吃起来不够有层次感，也许是他用爱烹饪的，所以我觉得特别好喝，不过后来我发现我老公煮的猪蹄汤做法和别人也有不同 ，别人直接下锅煮汤，我家老公会先用金龙鱼橄榄调和油先将猪蹄炒香 ，再煲汤，相对用其他油，花生油菜籽油他都怕汤底窜味，猪油又怕过油腻，所以金龙鱼这款西班牙进口的特级初榨橄榄油做出的猪蹄口感吃起来更加层次分明，并且一点都不油腻。今天把这份爱的黄豆猪蹄汤的做法也分享给大家～

芒果牛油果虾仁塔可

2023年04月11日

放眼望去是蓝天白云，田园森林，太喜欢春天里的大自然的颜色了，在不远处支几顶帐篷和好友亲朋们一起放肆的撒野，在大自然里没有约束，没有规矩，不被时间定义，不被打扰，给自己一段柔软的时光,在大自然里露营感受诗和远方吧 今天我们自制一款健康不油腻的墨西哥经典美食taco来惊艳全场吧，它在春天和露营简直是绝配，它可以根据自己的喜好随意添加各种配料，包好后放在嘴里一咬，五香俱全，刚柔并济，在你享受色彩纷呈的视觉之旅同时，还能你直击你味蕾上的整个春天。 如何让这款内馅多料的塔可吃出层次分明清爽不油腻的味道，我选了牛油果和蕃茄、洋葱、芒果去搭配，虾仁选用了金龙鱼的一款橄榄油调和油来煎，它添加了西班牙进口的特级初榨橄榄油，不仅给taco融入了香草、薄荷的地中海的风味，简直是给味蕾开启新大陆，口感层次分明清爽又解腻，低脂又低卡，太适合春天出游了，还在等什么快和我学起来吧！点击购买[金龙鱼橄榄油调和油] https://m.douguo.com/jump/100/7648?open=0

黄金万两拔丝地瓜

2022年12月13日

一转眼就要到新年了，团团圆圆的年夜饭餐桌总是各种美味齐全，往年的过年都在教大家怎么把年夜饭做的精彩，有新意，今年最重要的是接近地气接近生活，照顾更多过年手残党们的朋友们。 今天就来跟大家分享一道甜甜蜜蜜的拔丝地瓜，除了甜甜蜜蜜它更代表着大家疫情过后来年一定“腰缠万贯，黄金万两”。 年夜油炸的菜谱大家最怕就是高温油炸的食物对身体健康的影响，还有怕厨房油烟太多，我先生这在这个疫情期间不运动，胃口好，健康亮起了红灯，在医院上班的我除了给家人健康合理的食材搭配，选择好油好调味品也是关键。今天家里换了多力黄金3益的葵花籽油来烹饪，里面含有的营养元素还可以保护心血管，这款油在炸的过程中让我不用担心厨房的油烟，更重要的是我家先生夸我说比平时炸好的拔丝地瓜口感来的更清淡更不带油腻味。不得不说这三年让我们不仅学会照顾好自己，更关注自己的身体健康。这个年夜饭不仅要吃的“腰缠万贯，黄金万两”还要平平安安身体健康。

火爆餐厅的酸菜海鲜汤

2022年11月14日

冬天里最美味解腻歪又暧胃的酸菜海鲜汤，不管是烩饭还是单喝都特别的美味，简直是我们的天然味精。

芥末籽滑蛋火腿贝果三明治

2022年11月14日

低糖少油的贝果是健身达人最爱，饱腹感强，保存也很方便，我和孩子都超级喜欢贝果，它的口感比较有嚼劲，热量也比较低，一个切开做成2片开放贝果三明治， 比普通汉堡口感更丰富。 我一般是一次做6个，冷冻能保存半个月，早餐想吃就切1个做成2个三明治，非常的方便！

泰式生腌挪威三文鱼

2022年09月28日

嗨，亲爱的小宝贝们我们又见面了，秋虫今天带来一款泰式生腌三文鱼 ，这是一道不需要开火只需要切大量新鲜食材腌制20分钟的泰式料理。 你以为刺身只出现在日料店吗，其实泰国街上有很多凉拌生腌的刺身店，其中的生腌三文鱼就是，新鲜的三文鱼经过冷腌入嘴感觉像是亲吻了富有弹性的果冻，入口饱满回味，鱼油丰富，味道甘香，柠檬的香气与浓烈的香茅香气贯彻整道 入口饱满回味，平时吃了太多沾芥末的刺身,又或者是烤熟的丰腴,我们来个清凉版的泰式生腌挪威三文鱼。

疯狂爆香蒜香烤排骨

2022年06月02日

疫情在家里不能出门把所有的人逼成大厨了，连我家孩子都能随手做出几样大菜来。 今天猪排是朱先生买的,主厨出场是我家十一岁的大龄宝宝，昨天她是做了好课前准备才来大显身手的，不过她烤的蒜香烤排骨朱先生和我尝了后真的味道不仅不比外头餐厅的差,而且连神仙都抓狂。排骨的边边角角都被烤的焦黄焦黄真的香死了 ，关键是空气炸锅出来的炸排骨一点都不油腻。家里有空气炸锅的千万别闲置，一起撸起来。

抖臀波波球豆布丁

2022年04月16日

还在为爱吃街上都是添加剂饮料果冻布丁的宝贝担心吗？还在为自己笨手笨脚做不出一款甜品的妈妈担心吗？今天教大家一款老小通爱的豆浆布丁爆爆珠，听这名字都觉得特别新颖独特而好吃，这款布丁豆香浓郁，而且还是低热量毫无负担的下午茶，无论一周岁后的孩子到老年人都超级的补钙，脱模后还特别光滑Q弹，就为这无论如何这夏天都快给你的家人备上吧

懒人版细腻豆腐脑

2022年04月15日

母亲和父亲一直爱吃豆腐脑，以前尝试过用破壁机做过几次都失败了，也找了好多款制作豆腐脑的机器，但没有适合家用，更没有让老人、小孩都能操作方便简单的全自动豆浆机，终于等到了九阳这款不用手洗的豆-福-發豆浆机，让我全家彻底实现了豆腐脑自由！对于长辈来说越简越方便的厨房家用电器才是最理想的。 它的操作只需你把食材放好，开机，便可自动完成了，机器还能自动清洗，做出来的豆腐脑细腻嫩滑，没有添加剂，比外面卖的还要好。

祝祖国一帆风顺四季皆似锦---秋葵酿虾仁

2021年09月17日

新的一年，新的篇章，新的美味！年味菜想要创意？寓意？还得有解腻？ 2022年1月15日-2月6日，快来太太乐@豆果，解锁专属你的趣味美食盲盒，一起乐享更多鲜美！详情请戳：https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3383 又到了举国同庆，全家团聚，给家里人准备国庆餐桌美味的时刻到啦，在这个馥郁芬芳的季节，我们迎来了祖国母亲的72岁生日。 今年祖国的生日，你的餐桌上有没有准备庆贺祖国生日的一道菜呢，你想举杯对祖国送上什么祝福语呢？ 今天虫子就以秋葵酿虾仁这道菜让我们一起扬上快乐的帆，乘上平安的船，掌上顺利的舵载上对祖国的祝福祝我的祖国国泰民安，风调雨顺，四季皆似锦。现在就把这道鲜香的一帆风顺秋葵酿虾仁教给大家。 这道“一帆风顺”将秋葵做成帆船形状，塞入鲜美的虾肉上锅蒸制而成，最后插上旗帜、淋入少许料汁，寓意满满，用来给朋友庆生也是很好的选择。要想做好它，恰到好处的色泽和调味都必不可少。可能有小伙伴会觉得自己是驾驭不了这样的大菜，不用担心今天我们用“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油来调味，做出的菜不仅菜品鲜香美味，而且又高颜值。赶紧为祖国和家里人准备上吧！

外酥里嫩的油炸黄金凤尾虾球

2021年09月02日

又到中秋了，好怀念母亲做的油炸凤尾虾球。 从小就特别喜欢吃虾，怎么吃都吃不够，不管是大虾还是小虾，也不管是炒着，炸着，煎着我都爱吃，而母亲也总是变成法子给我用虾做各种菜，其中最爱的就是妈妈就给我做油炸凤尾虾球，只要是经过妈妈的手一炸就会变得好吃极了。刚刚炸出的虾就好像是穿了一层金黄色的衣服一般，特别的诱人，我在外面读书的那会儿，每次去餐馆必点的就是这道菜，可觉得少了点什么，没有母亲做的凤尾虾球那么好吃。 直到成家有了孩子，忽然想做凤尾虾球，问母亲：你的凤尾虾球为什么会那么好吃，母亲说要想做出好吃的凤尾虾球 1土豆的调味非常的重要，虾肉一定要加多才会好吃 2油更重要，虫子今天选用的是金龙鱼橄榄调和油代替平常的家用食用油，它含有高含量的西班牙进口、通过国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测的特级初榨橄榄油，这款油含有丰富的不饱和脂肪酸，当然它还不是一款单纯的橄榄调和油，是根据科学搭配出的一款油，它还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油等，所以是相当有营养的一款油。更适合中式烹饪，煎、炒、烹、炸、拌，样样行！做出的菜不仅口感丰富，而且特别清爽。 今天我们就用金龙鱼橄榄调和油做凤尾虾球，炸出的凤尾虾球色香味俱全，一盆便可征服全家人的胃！很值得大家一试。点击购买「金龙鱼橄榄油调和油」https://m.douguo.com/jump/100/7449?open=0及「香纳兰正宗泰米」https://m.douguo.com/jump/100/7450?open=0

一分钟自制低卡低糖西瓜气泡水

2021年09月01日

大家都知道平时喝多了碳酸饮料对身体不好，但是一想到天热卟卟卟的气泡从胃里排出的那种爽快感，又无法忍痛割爱，今天入手的九阳气泡机完全可以让我们在自已家里制作气泡水，真正实理了低卡低糖，而且是零添加。 盛热的天气，爱喝饮料的妹子请果断收藏，超简单的气泡水一分钟搞定 ，在水里面加入二氧化碳3秒钟出气泡制作成气泡水，这款九阳的气泡水机相当给力，它能随时随地制作，接一瓶纯净水压一下气弹，便可以出气泡，还能随身携带，颜值又在线，粉了粉了。

松软香甜的华夫饼

2021年07月20日

烤出一款好吃的华夫饼不仅要一个好的方子，还要一台控温极准的华夫饼机的机子，今天的这款方子是微甜的华夫饼，特别的好吃，烤出来比一般的华夫饼都要松软，以下的量是4块华夫饼的量，大家做多份的话可以加倍。这也是我刚入的一款华夫饼机，左边可以煎煮各种早餐，右边可以做华夫饼，这台机子不同我以前华夫饼机子的最大特点是，它的控温相当好，烤出来的成品特别好看，而且做出的华夫饼特别的松软。

一口馋哭你 ，空气炸锅版蜜汁烤肋排

2021年06月08日

高考在即，先祝各位孩子们尽一切努力考出好成绩。今天教大家做的是我家孩子最爱吃的蜜汁烤肋排，每天放学他最期待的便是这道菜。 这款肋排经过腌制后由表到里都是非常入味，配上可乐，真的是咬下去表层酥香，内层多汁，也是给高考的娃补充体力，家庭聚会的一道必不可少的菜

空气炸锅版健脑益智的香烤龙利鱼

2021年06月07日

快要进入高考，这段时间的孩子们最怕就是失眠或是记忆疲劳，这样不仅影响复习效率，更是加重心理负担，那么有没有考生的一道菜，它既能增加记忆力又能促进睡眠呢？当然有，那就是香烤龙利鱼。 龙利鱼本身属于一种海鱼，也叫做牛舌头。是一种营养价值非常丰富的鱼类，它不仅肉质细腻、口感爽滑，还可以有效的补充身体的蛋白含量和维生素a、维生素b。特别是考生，它不仅增加记忆力、改善睡眠，还可以促进肠道蠕动，改善便秘。 对于考生来说是最合适的一道菜。家里有考生的宝妈可以动手准备起来

糖醋花生焖猪蹄

2021年05月24日

中午母亲便给我打电话，让我晚上回家吃饭，还做了我最爱的糖醋花生猪蹄。 糖醋花生猪蹄是我最爱的一道菜，也是在生活中是比较常见的一道餐桌食材，它做法简单易上手操作。这道菜里面含有大量的蛋白质，以及胶原蛋白等，对于随着年龄增长，皮肤不再有光泽的中年女性来说，是又便宜又美味的美容养颜食材。 今天教大家做的便是糖醋花生猪蹄。想要把这道菜做的好吃不仅要选择好的材料，还要选择好的纯水，很早我就看到一篇新闻报道说自来水在自来水厂净化虽合格达到饮用程度的，但还是含有余氯没有彻底清除干净，并且由于水管的老化，在自来水到达家庭前已经被二次污染了。不知道大家有没仔细察觉我们平时洗蔬果和喝的水就有明显的余氯味道，这种味道不仅影响了菜的口感，还影响健康，建议大家从健康角度考虑的话净水器是我们安全的选择。我家这台沁园小白鲸800G净水器，它就有恒净极滤 ™ 科技，能有效滤除64种有害物质，所以煮出来的饭和菜就特别的香。

圣诞拐杖饼干

2020年12月17日

又快到圣诞节了，今天给家人和朋友们准备了一份甜品——圣诞拐杖饼干，这款饼干做法简单 ，造型也特别的可爱，连萌新小白也会做。 这款饼干用到的主要材料是黄油和面粉，黄油我一直喜欢选安佳黄油，它特别容易打发，而且烤出来的饼干奶香味十足，入口却又十分清香，多吃也不会腻，咬一口还特别酥脆，主要我家孩子认准了它烤出来的这种奶香的口感。 快来和我一起参加活动赢大奖吧！↓

做个青蛙小面包支持金龙鱼大师直播课

2020年09月11日

不知为什么虫子对抹茶有一种痴狂的深爱，是爱他的微微清苦，也爱它淡淡的茶香，无论用它来做什么甜品不仅去腻解脂，更像是在任何一个季节里都拥有一整个春天的气息，那份抹茶的足够让你爱的怦然心动，爱的清馨淡雅，爱的甜蜜而心旷神怡。 中秋将近今天虫子教大家的就是用这款抹茶粉来做可爱的青蛙小面包，希望像小青蛙一家子一样家团人圆 方子是我最喜欢的一个方子，也是我女儿最爱的一款面包，更是我极力向大家推荐的方子，因为虽然没有馅料，但面包散发出的奶香味加上抹茶味足可以绕梁三日，而且这款面包在没有任何添加剂的情况下，不容易老化，主要的是它的口感在存放的第二天更好，奶香经过一个晚上酵母的化学催化散发的更浓郁，而面包本身的柔软度也加强。 家里一直用金龙鱼的各种面粉，9月3号金龙鱼冠军导师在直播中做了跟中秋有关的糕点，我也受到了启发，学着做了一款中秋主题的作品，大家可以在豆果课堂中搜索“金龙鱼”回看导师的直播内容哦！另外，金龙鱼精英100%烘焙大师赛复赛阶段正在火热进行中，而金龙鱼精英100%烘焙大师赛快要进入到决赛阶段啦！获胜选手还将进入『金龙鱼中国烘焙星途计划』，获得18万壕气大奖，20000CPM流量曝光和世界级烘焙导师专业培训机会！ 我们没有机会参与的就做菜谱一起支持他们。欢迎大家多多关注~

青蟹鲜虾粥

2020年08月29日

“秋风起，蟹脚痒”，这些民间谚语无不提示我们，又到了享用螃蟹的最佳时节了。青蟹是台州三门和金清有名特产之一，在每年6月至11月底青蟹的肉质最为细嫩肥美。 都说一盘蟹，顶桌菜，以前一个人在外工作时最爱焖粥，焖一口锅的粥放只青蟹能解决午饭和晚饭，不过十几年前青蟹的价格也没而今这么贵。 将鲜活的青蟹洗净再剥蟹掩，开蟹盖去蟹胃、蟹身两侧的蟹腮及当中的蟹心，将蟹体切两段煎，再加入适量黄酒小火煎到刀口结成黄黄香香的硬皮时再和粥一起煮，蟹本身自带鲜味，不需要再放任何调料，煮好蟹不仅肉嫩味足，而且鲜美蟹汁蟹膏溶入粥里，拌着粳米的香气，令人垂涎欲滴，在这立秋的今天，虫子教大家煮一份风味青蟹鲜虾粥，里面搭配的青蟹鲜虾和蔬菜既营养好吃又简单易学。

鲜香美味0技巧的鲍鱼海鲜乌冬面

2020年08月29日

一人一食，也要吃得细致，好好吃饭，学会做一个孤独美丽的美食家。 汤面，是很多人都喜欢的主食，它最具有包容性，只要你喜欢，可以随心所欲用各种食材搭配出各种营养各种味道，它省时又省力，也非常适合单身娃子和上班族充饥的一道主食。 我今天教大家做的就是一碗暖心的海鲜面 ，可以把家里冰箱里剩余任何的海鲜食材都可以拿来随意做，只要你喜欢就好。

秋季多喝瑶柱鸡丝粥，滋阴又补肝肾

2020年08月21日

瑶柱鸡丝粥， 它是我们日常生活中常见到的一种食物，也 是广东沿海一道经典的粥,它适合很多人吃，可以说是老少皆宜，它的营养也很丰富，特别是身体在夏秋交替之季会有脾胃功能减弱的现象，而瑶柱鸡丝粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋过后在一日三餐中喝一碗粥既可调脾胃，又能防秋燥。 瑶柱鸡丝粥用的材料极其简单，虽然只有瑶柱与鸡丝，但瑶柱的鲜，鸡丝的香拌着粳米，不得不令人垂涎欲滴，它的粥底又绵又滑，一碗下肚，通体舒畅，肠胃服帖，对于脾胃虚弱的老人和孩子有健脾益气的功效，特别是女性常喝还能滋阴补血。