西班牙海鲜烩饭

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

西班牙海鲜烩饭收藏

浏览 16116 收藏 10320

所需食材

  • 鱿鱼 一只
  • 海虾 8根
  • 青口贝 6个
  • 300g
  • 洋葱 半个
  • 黄红甜椒 各半颗
  • 柠檬 一个
  • 西红柿 二个
  • 1整个
  • 白葡萄酒 适量
  • 鸡腿排 1个
  • 豌豆 适量
  • “太太乐”鲍汁蚝油 适量
  • “太太乐”鲜贝露 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 藏红花 适量

小贴士

小贴士
1高汤可以选用鸡高汤、鱼高汤甚至蔬菜高汤(我用的是“太太乐”鲍汁蚝油和“太太乐”鲜贝露,搭配做高汤,方便简单又省时,而且口感鲜到起飞) 特别是这款“太太乐”鲍汁蚝油它的小巧挤挤瓶设计,方便又好用,可以很好的控量,不怕手抖, 想挤多少挤多少,它的瓶口十字硅胶阀设计,挤完蚝油瓶口干净无残留。
2最好一次把汤的量加到正好,不要多次添加

jijiqucho 2023年09月10日发布
西班牙海鲜烩饭是西餐三大名菜之一,也堪称烩饭中的劳斯莱斯,满满一大盘份量的虾、青口贝还有大块Q弹的鱿鱼再配上黄灿灿的米饭真的是汁浓味美。很多粉丝私信我说他的制作过程太烦琐,但是我想告诉大家,其实它制作步骤非常简单,只要掌握几个窍门,也能把米其林大餐搬回家。

现在就偷偷告诉你们做这道菜品既简单方便又能提升口感的秘密, 那就是我现在常用的“太太乐”鲍汁蚝油和“太太乐”鲜贝露,我经常用它们做西班牙海鲜烩饭,做出的饭就如注入了灵魂,“太太乐”鲍汁蚝油原料除了生蚝汁,还添加了鲍汁在里面,一瓶即可拥有双重鲜美滋味,再与“太太乐”仙贝露里贝类的鲜香融合为一体,每一口都鲜甜的荡气回肠。大家可以尝试我的这款paella ,方便快捷而且时间短,味道好吃到起飞。

如果你有更多的百搭灵感,快来太太乐#万物皆可搭#创意挑战赛吧:https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3868?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote参与活动,用太太乐宴会系列百搭sauce秀出你的搭配技能,还有机会赢取精美礼品~
热门菜谱