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2014-02-19 加入

爱美食爱旅游

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卡通各式花样汤圆元宵

卡通各式花样汤圆元宵

2016年02月18日

元宵节当然要吃汤圆啦,家有小孩,当然要有新花样。

豆腐皮卷肉(皮卷)

豆腐皮卷肉(皮卷)

2016年02月15日

多做一些,用保鲜袋分装,放冰箱冷冻,烧汤或者炒菜,放几段,都很赞。

蒜香烤排骨

蒜香烤排骨

2016年01月31日

蒜香排骨,在饭店吃过,觉得超级香,自己回家琢磨着做,很简单很好吃。

猪皮冻

猪皮冻

2016年01月28日

一直喜欢吃猪皮,用猪皮做猪皮冻,满满的胶原蛋白,吃了皮肤水当当。

熊猫馒头

熊猫馒头

2016年01月15日

做法和普通馒头是一样的,这样只是为了更可爱一些。这个配方做六个馒头,一家人一次趁热吃完。

奥尔良鸡肉披萨(自制披萨皮)

奥尔良鸡肉披萨(自制披萨皮)

2016年01月07日

到底是谁发明了比萨呢?有人认为,比萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了。

花生芝麻核桃糖

花生芝麻核桃糖

2015年12月31日

小时候过年,桌上总会有这个糖,所以哪怕到现在看到这个糖,总有过年的味道。

排骨焖饭

排骨焖饭

2015年12月29日

想偷懒的时候,就可以做这个,很简单。

焦糖布丁

焦糖布丁

2015年12月22日

爆炒蛏子

爆炒蛏子

2015年12月12日

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

2015年12月10日

绝对是想偷懒时候最适合的菜,而且很下饭呢。

戚风蛋糕

戚风蛋糕

2015年12月07日

戚风蛋糕刚开始做总是失败,蛋白打发不起来,要么就是塌陷,要么收腰,要么烤过头,可以算是新手的拦路虎。多做几次摸索着改进就好了。

清蒸鲈鱼(绝对不腥)

清蒸鲈鱼(绝对不腥)

2015年11月30日

鲈鱼的刺少,适合给孩子吃。也可以换成其它鱼,做法都一样。

羊肉当归汤(冬日暖身汤)

羊肉当归汤(冬日暖身汤)

2015年11月30日

当归有补气血,美容祛斑的功效,尤其适合女性,能通经活络。

梅干菜烧肉(配荷叶夹)

梅干菜烧肉(配荷叶夹)

2015年11月23日

梅干菜烧肉很下饭,今天因为是配荷叶夹,所以只烧了一小碗。梅干菜需要提前泡两小时。

自己做味精(香菇虾皮粉)

自己做味精(香菇虾皮粉)

2015年11月07日

自从有了孩子,家里烧菜就没放过味精、鸡精,慢慢也吃习惯了,可是偶尔也会觉得有的菜不够鲜,在电视上看到可以用虾皮和香菇做味精,没有添加剂,也不担心对健康有影响,而且,虾皮还可以补钙呢。非常简单,动手试试看吧。

详解芒果慕斯做法

详解芒果慕斯做法

2015年09月25日

不用烤箱就可以做的慕斯蛋糕,做法很简单,新手也能一次成功。这个方子是八寸的哦。六寸的话材料减半。

剁椒鱼头

剁椒鱼头

2015年09月19日

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

2015年09月18日

中秋节,总要吃月饼来应景,可是传统月饼太油腻太甜,不如自己做冰皮月饼吧。

海洋慕斯

海洋慕斯

2015年09月11日

一直心水这款蛋糕,做了一次,非常简单,配方是八寸蛋糕,六寸请减半。

包子卡通馒头

包子卡通馒头

2015年08月26日

梭子蟹羹

梭子蟹羹

2015年08月22日

梭子蟹烧羹汤,很鲜美。

糖醋里脊

糖醋里脊

2015年08月05日

蒜泥粉丝娃娃菜

蒜泥粉丝娃娃菜

2015年08月04日

梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

2015年08月03日

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