2013-12-06 加入
唯有烘焙与老妈不可辜负、
蔓越莓豆奶司康（低脂）
2016年06月27日
家里有不少黑豆，就做了黑豆豆浆，可是老喝也烦了，拿来做美食吧~
卡仕达超软吐司（汤种）
奶酪包（5℃冰种）
2016年06月26日
一直在不断不断地学习~
天使蛋糕卷（抹茶奶油馅）
2016年06月22日
之前做卡士达酱还有冰激凌剩了很多蛋白，所以用来做了天使蛋糕卷~
香草冰激凌——清爽、香滑
2016年06月20日
夏天来啦~又到了吃冰品的季节了，特地找了很多关于冰激凌的书，研究了不少方子，终于研究出来这款全家人都超爱的冰激凌，比八喜、DQ神马的都好吃太多太多~
红烧梅花骨
2016年06月19日
跟老妈学的红烧腔骨，真的是太好吃了，相当软烂，吮指梅花骨~~
卡仕达奶油酱（全蛋版）+#飞利浦空气炸锅#
2016年06月18日
类似于冰激凌的味道和口感，真的是太好吃了~
香酥芝麻面包（液种）
2016年06月17日
液种做出来的面包又香又软，真的大爱~
贴饼子（玉米面）
2016年06月16日
因为做的时候家里人比较多，所以分量较大，但是这个方子我已经把量给减了，正好适合一家三口~
北海道戚风蛋糕（零负担）+#飞利浦空气炸锅#
对北海道戚风爱的是不要不要的~这次把之前的方子做了改良，依然是无油滴~
双色蜜豆吐司（汤种法）
2016年06月15日
一直觉得抹茶和蜜豆是绝配，所以学习了爱和自由的方子，原方是直接法，我因为很喜欢比较软弹而且吃起来不干的感觉，所以给改成汤种法了。汤种面团因为在制作的过程中会有些消耗，所以我每次都会多做出一些。我的吐司用的225g的模具，因为总是怕吃不完，所以现在都往小了做，如果用正常的450g的模具，把我所有的用料乘以二即可~
北海道吐司（百分百中种）
方子来自于妃娟的100%中种北海道吐司，真的非常容易上手，出膜也很容易，面团也不黏手，发酵也好控制，总之就是什么什么都好~我用的是225g的小吐司模两个~
抹茶提拉米苏
2016年06月11日
跟着花羽姐姐学了提拉米苏以后，就爱上了这款蛋糕，但是老妈不喜欢可可的味道，所以就改成了做抹茶味的，而且相比于手指饼干打底，老妈也更喜欢蛋糕打底，但是如果用戚风蛋糕打底，戚风蛋糕会吸水，导致整个蛋糕都水塔塔的，所以自己弄了一个抹茶天使蛋糕打底，口感和味道真的相当赞！（奶酪糊部分是用的花羽姐姐的方子，超级详细）
金包咖喱鸡
2016年06月09日
对印象小馆的金包咖喱鸡长草很久了，想带老妈去尝尝，但是老妈现在走不了太多路，所以就在家里给她做啦~咖喱用的是之前参加咖喱蒙太奇活动获得的奖品，真的超级赞！
咖啡天使蛋糕
天使蛋糕中加入了纯咖啡粉和朗姆酒，来给提拉米苏打底，蛋糕底不会吸水吃着口感非常好~
面包诱惑（蜂蜜厚多士）
2016年06月08日
饭店里的面包诱惑吃着不过瘾，而且还特别贵，所以经常在家里自己做，就我和老妈两个人吃，那叫一个爽~ 吐司用的也是自己烤的，是250g的正方形小吐司~
剁椒鸡蛋炒丝瓜
总是吃丝瓜炒蛋，感觉平淡无奇，这次加入了剁椒，味道好极了~
桃酥
2016年06月07日
老妈超爱吃桃酥，也超爱吃干果，所以学了孟老师的方法，给老妈做了这款酥的掉渣的桃酥~此方可以做15个20g和1个10g的
全麦小吐司（中种法）
烤了一个低脂低糖的大筛子~用来做蜂蜜厚多士（面包诱惑）最合适不过啦~方子来自爱和自由老师~
全麦小餐包（中种法）
2016年06月06日
喜欢满满的谷物~方子改自爱和自由老师
双仁牛轧糖（棉花糖版）
2016年06月02日
老妈超爱吃干果，但是不爱吃奶制品，所以这次把两样融合起来，她就都能吃到啦~真的超级酥香~
原味吐司（直接法）
2016年06月01日
成天蛋糕饼干之类的，有点腻了，所以学了爱和自由老师的方子，做了低脂少糖的原味吐司，烤好后可以切片做三明治~因为总想做面包，但是又吃不完（好多都送给邻居啦~），所以现在就往少了做，模具也是越买越小，这次用的是正方形（10x10x10）的模具，没有盖盖子，做出来也是萌萌哒~
菠萝皮
2016年05月30日
方子来自于爱和自由，把可可豆改成了葡萄干。菠萝皮的用处很多~可以灵活的包在各种面包上烤制，如果不放葡萄干的话，可以用刀割出菠萝皮的形状，如果放葡萄干或者可可豆的话，可以直接包在面包上不割纹，烤出来会出来很自然的裂纹
酥皮菠萝包（汤种法）
2016年05月29日
老妈特别爱吃酥的掉渣的甜食，所以特地给她做了这款外酥里软的菠萝包，因为用的汤种法，所以放了两三天还是一样的好吃~这个方子可以做11个40g的和1个30g的菠萝包
汤种
2016年05月27日
此款汤种可以做两次大小不同的面团，一款用38g，另一款用33g
