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北海道吐司(百分百中种)
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北海道吐司(百分百中种)的做法步骤
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小贴士
1.真的觉得这个方子超级赞,很容易成功~
2.在中种发面的时候,我还在中途翻了个面,因为有一次看书,看到有人说发酵时给面团翻个面可以让其发酵的更充分
超爱鬼故事的爱罗
2016年06月15日发布
方子来自于妃娟的100%中种北海道吐司,真的非常容易上手,出膜也很容易,面团也不黏手,发酵也好控制,总之就是什么什么都好~我用的是225g的小吐司模两个~
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