小贴士

1、选用的是贝贝南瓜，蒸熟后又甜又面，直接吃也是很不错的。

2、挖南瓜肉时一定要注意别挖太深，以免破坏了小南瓜的外壳，装不住布丁液，要保持南瓜盅的完整性。

3、要做嫩滑口感的布丁，做好的布丁液最好过筛至少2次。

4、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。