2013-11-22 加入
喜欢品尝美食,喜欢制作美食,一切以家人的饮食健康为主。
#九阳烘焙剧场#水果三明治
2015年01月17日
用吐司片夹着各种水果,咬一口,满嘴香甜,颜色也很漂亮,看着就很有食欲呢。小朋友很是喜欢,既漂亮又好吃哦。
#九阳烘焙剧场#椰香薯泥包
担心红薯太多变坏怎么办,可以把红薯蒸熟压成泥后放入冰箱速冻,做点心时可以随吃随取。用薯泥做的面包香甜松软,再配上椰蓉的香味,真是不错呢。
#九阳烘焙剧场#田园吐司花杯
2015年01月16日
吃剩的吐司片,花点小心思,就成了精美的早餐啦,看看,是不是很漂亮呢!
#九阳烘焙剧场#蔓越莓面包花卷
2015年01月13日
蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜 美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,很适合制作各种糕点。加入普通的面包后,增添了面包的酸甜口感,同时面包粉中糖量也减少了,吃吃更健康。
#九阳烘焙剧场#蔓越莓核桃蛋糕
海绵蛋糕,添加了蔓越莓、核桃,既丰富了口感,又增加了营养。而且这款蛋糕是低油的,多吃点也没负担...
#九阳烘焙剧场#核桃紫薯蛋糕卷
2015年01月12日
女儿平时不太喜欢吃核桃,把它添加到糕点中,那就不一样了。软绵的蛋糕、香脆的核桃仁、香甜的紫薯馅,真是口感丰富,好吃的很哪!\(^o^)/~
#九阳烘焙剧场#土豆泥火腿吐司卷
吃剩的吐司也可以华丽丽的变身,经过这么一加工,立马你的早餐变的高大上了!好心情从早餐开始。
#九阳烘焙剧场#橙皮杏仁辫子吐司
2015年01月11日
现在吃糖渍橙皮上瘾了,因为做糕点实在是香,而且橙皮具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效,对人体很有好处。
#九阳烘焙剧场#可可核桃酥
常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。可女儿不太喜欢单吃。于是我把核桃仁添加到各种糕点中,这下她可来者不拒,吃得很带劲。微苦的可可味、香酥的核桃饼干,确实不错呢
#九阳烘焙剧场#紫薯一口脆
做的吐司吃不完怎么办,动动脑筋,普通的吐司片就能变成美味的小点心。脆脆的外皮裹着香甜的紫薯,一口一个,美味停不了口。
#九阳烘焙剧场#虾仁红薯球
2015年01月10日
做了几次用红薯泥做的点心,觉得很香甜软绵。这次做的是咸甜口味的,细腻的红薯泥夹着鲜香又带点辣味的虾仁,真的不错呢。
迷你粢饭团——乌江榨菜
2014年12月20日
大饼、油条、豆浆、粢饭团被称为——四大金刚。而榨菜是粢饭团中不可缺的配料。热气腾腾的糯米包裹着油条、榨菜、肉松等材料,吃上一个就管饱。我自己做的比较迷你小巧,再沾上点芝麻,那叫一个香。
榨菜章鱼小丸子——乌江榨菜
女儿特别喜欢吃章鱼小丸子,今天吵着又要吃,自己做的可以随意添加食材。这次加了些胡萝卜、榨菜碎,外皮绵软,里面口感多了份爽脆,还比较入味。
肉末榨菜冬瓜——乌江榨菜
2014年12月18日
冬瓜营养丰富,有良好的减肥功效,还能润肤美容,。但冬瓜口感比较清淡,搭配了乌江榨菜,这样比较容易入味,而且增添了爽脆的口感。
榨菜肉渣千层饼——乌江榨菜
2014年12月17日
千层饼、葱油饼一直是我家最爱。肉渣本身没有味道,有时做出的饼味道偏淡,所以这次加了些乌江榨菜,味道立刻提升了不少,带着爽脆、带着鲜香的馅料,外脆里软的饼皮,实在香的停不了口啊
肉末榨菜豆腐羹——乌江榨菜
2014年12月16日
乌江榨菜基本家里不缺的,有时就这样单吃,有时放入菜肴中,增添香味。因为豆腐一般不太容易入味,所以我加了些榨菜末,很爽滑很鲜香。
酱香榨菜肉丝毛豆——乌江榨菜
这道炒菜,加了乌江榨菜,特别下饭、开胃,有毛豆的清香,有榨菜的爽脆,配粥、配馒头都是不错的。
#九阳烘焙剧场#大理石戚风蛋糕
2014年12月11日
这是根据子瑜妈妈的方子做的,比较成功,高度达到了6.5厘米,我比较满意,大理石的花纹也很漂亮。就是没有好的脱模刀,被我分割的有点支离破碎。但口感绝对美味,带着微微的苦味,回味无穷。
#核美味相会#薯泥核桃酥球
2014年12月05日
很幸运得到了加州核桃的试用,果仁很厚实饱满。这是我自己琢磨做的小点心,甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁,再裹上一层面包糠,外皮脆脆的,里面带点酥松,带点软绵,再配上一杯自制的核桃酸奶,真是不错的下午茶哦。
冬瓜排骨汤——冬季暖身
2014年12月01日
冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。 放入排骨汤中,可以解去排骨的油腻感。冬季来一碗,暖暖的很舒服。
猴头菇芋奶大骨汤——冬季暖身
我和老公都是胃不太好的人,所以经常在鸡汤、骨头汤中放些猴头菇。猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。
#九阳烘焙剧场#虾仁培根田园披萨
披萨自从学烘焙以来,就做过两次,前一次由于蔬菜水分过多,烤出的披萨太湿,不香,所以已经好久没做了。这次材料稍作了些改动,把馅料事先烤干水分,非常成功,外脆里软,好吃极了。9寸披萨3个人吃真嫌小啊。
娃娃菜白玉菇鸡汤——冬季暖身
2014年11月30日
白玉菇营养丰富,含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。有了史云生鸡汤的加入,真是鲜上加鲜。
豆腐虾仁一锅鲜——冬季暖身
这道汤特别鲜美,虾仁、蘑菇都能提鲜,豆腐爽嫩滑口,比较清淡好喝,
#九阳烘焙剧场#肉松面包卷
2014年11月29日
用的是静置的方法,通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。平时都是蛋糕卷做的多,面包卷还是第一次做,卷的时候比不上蛋糕湿软,有点难度,有点开裂,但卷的紧一点定型之后还比较满意,一口肉松一口松软的面包,夹着满口葱香、芝麻香,真是好吃呢