#核美味相会#薯泥核桃酥球的做法步骤

• 步骤 1：

  把红薯去皮切片蒸熟压成泥

• 步骤 2：

  核桃仁放入烤箱，180度烤5分钟，根据自己烤箱温度，别烤焦了

• 步骤 3：

  核桃仁切丁

• 步骤 4：

  薯泥中筛入粉类，放入鸡蛋、白糖、核桃仁、油

• 步骤 5：

  搅拌成面糊，很粘手

• 步骤 6：

  戴上一次性手套，稍微抹点油，用小勺子挖一块面糊放入手中，稍微捏成团，不必很圆

• 步骤 7：

  把面包糠撒在面团上，这时不再粘手了，搓圆。

• 步骤 8：

  烤盘铺上油纸，放入全部做好的薯球，烤箱预热，180度上下火中层烤15—20分钟左右。如果上色严重盖上锡纸

• 步骤 9：

  成品