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步骤 1:
盆中放入鸡蛋、油、糖粉
步骤 2:
搅打均匀
步骤 3:
筛入各种粉类
步骤 4:
再放入切碎的核桃仁(核桃仁先130度烤5分钟)
步骤 5:
揉成团,放入冰箱冷藏30分钟
步骤 6:
取出面团,分成均匀的几份,搓成小圆球
步骤 7:
用拇指压扁,中间再放一小块核桃仁,烤箱预热,中层185度烤20分钟。烤3分钟左右时盖上锡纸,以防核桃仁烤焦。
步骤 8:
放凉就很酥脆了
烤3分钟左右时盖上锡纸,以防核桃仁烤焦。
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