#九阳烘焙剧场#橙皮杏仁辫子吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶内放入蛋液、橙皮碎

• 步骤 2：

  倒入橙汁

• 步骤 3：

  放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟，放入黄油再和面30分钟，进行发酵

• 步骤 4：

  发好的面团排气后分成9份，醒15分钟

• 步骤 5：

  取3个面团搓成长条

• 步骤 6：

  编成辫子

• 步骤 7：

  卷起

• 步骤 8：

  全部做好，放入模具，放入烤箱发酵

• 步骤 9：

  发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片

• 步骤 10：

  烤箱预热，180度中下层烤35分钟左右，上色后盖上锡纸

• 步骤 11：

  柔软拉丝