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鸡汁土豆泥（简易清爽版，无奶无油）收藏
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所需食材
- 土豆（中等） 2个
- 黑胡椒（研磨） 适量
- 太太乐鲜鸡汁 15g
- 蚝油 5g
- 生粉 2克
- 薄盐生抽 1勺
- 糖 3克
- 清水 200克
鸡汁土豆泥（简易清爽版，无奶无油）的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净去皮切块水煮10分钟，沥干
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步骤 2：
压成泥
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步骤 3：
鲜鸡汁、蚝油、薄盐生抽、糖、生粉、黑胡椒研磨颗粒、清水，搅拌均匀，小火煮沸关火
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步骤 4：
淋些许做好的鸡汁到土豆泥里搅拌一下，土豆泥比较干，稍微有点鸡汁液体混合更好整形
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步骤 5：
整完型后，余下的鸡汁淋在上面
小贴士
鲜鸡汁比较咸，根据土豆的用量及个人口味调整鲜鸡汁的用量，鲜鸡汁主要是用起来方便，适合快做，但味道说不上很好，有时间的话用高汤调制更佳。
制作简单，无奶无油（除了鲜鸡汁里有一些鸡油添加）比较清爽，可以吃到明显的土豆颗粒。（肯德基是土豆粉冲的所以均匀细滑）
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