蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化

• 步骤 2：

  

  加入糖粉翻拌均匀

• 步骤 3：

  

  蔓越莓干切碎备用

• 步骤 4：

  

  加入牛奶，加入低粉、玉米淀粉、盐（混匀过筛）和蔓越莓干碎，翻拌均匀，面团成团但非常柔软。

• 步骤 5：

  

  烤盘铺上油纸，直接上手取面揉团，每个15克，揉圆按扁放入烤盘再轻拍均匀整形即可。大概可以做11个。

• 步骤 6：

  

  烤箱中下层160℃，30分钟

• 步骤 7：

  

  边缘上色为佳

• 步骤 8：

  

  酥到掉渣